Er du en engasjert kokk med hjerte for eldre mennesker?

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune; Pokerskogen; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

God pensjons- og forsikringsordning

Mulighet for fag/kompetanseutvikling

Helsefremmede aktiviteter og velferdsg

Gode arbeidsmiljøforhold

Job summary

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune søker en engasjert kokk/ernæringskokk til vår kafé på Rolvsrudhjemmet, hvor vi tilbyr nylaget mat fra eget kjøkken. Hovedkjøkkenet ved Lørenskog sykehjem produserer middag til alle sykehjemmene.

Du vil bidra til matglede og fellesskap for innbyggere i alle aldre. Arbeidsplassen innebærer produksjon og oppfølging av IK-mat, kassabetjening og kundebehandling, samt deltakelse i utviklingsarbeid for bedre matopplevelser og livskvalitet.

Qualifications

• Relevant utdanning innen kjøkkenfaget - fagbrev er minstekrav.
• Erfaring fra liknende stilling vektlegges.
• Gode kunnskaper om matsikkerhet.
• Gode norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne.
• Gode IKT ferdigheter.
• Evne til å bidra til tjenesteutvikling.

Responsibilities

• Menyplanlegging i samarbeid med hovedkjøkken.
• Produksjon av kald og varm mat.
• Varebestilling.
• Lagerstyring.
• Varemottak.
• Daglig oppfølging av IK-mat.
• Kundebehandling og ivaretagelse av gjester i kaféen.
• Kassabetjening og oppgjør.

Skills

Gode kommunikasjonsferdigheter

IKT-ferdigheter

Tjenesteutvikling

Gode samarbeidsferdigheter

Fleksibel

Kreativ

Education

Kjøkkenfaglig utdanning - fagbrev som minstekrav

Job description

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune

Nå søker vi en engasjert kokk/ernæringskokk til vår kafé på Rolvsrudhjemmet, hvor vi tilbyr nylaget mat fra eget kjøkken. Hovedkjøkkenet ved Lørenskog sykehjem produserer middag til alle sykehjemmene.

Her får du muligheten til å bidra til matglede, fellesskap og et aktivt sosialt liv for innbyggere i alle aldre.
Hos oss blir du en del av et spennende utviklingsarbeid, der mat er mer enn ernæring. Det handler om livskvalitet, fellesskap og gode opplevelser.

• Produksjon av kald og varm mat
• Daglig oppfølging av IK-mat
• Kassabetjening og oppgjør
• Relevant utdanning innen kjøkkenfaget - kokk med fagbrev er minstekrav
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne
• Evne til å bidra til tjenesteutvikling
• God kommunikasjon og formidlingsevne
• Fleksibel, målrettet og løsningsorientert
• Strukturert, helhetstenkende og engasjert
• Serviceinnstilt og gode samarbeidsevner
• Det må påregnes en del tunge løft og mye gåing i jobben
• Godt arbeidsmiljø
• God pensjons- og forsikringsordning
• Mulighet for fag/kompetanseutvikling
• Helsefremmede aktiviteter og velferdsgoder

Vi ber om at vitnemål og attester legges ved søknaden. Har du fullført høyere utdanning utenfor Norge, må utdanningen være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og godkjenningen må dokumenteres.

Arbeidsoppgaver

• Menyplanlegging i samarbeid med hovedkjøkken
• Produksjon av kald og varm mat
• Varebestilling
• Lagerstyring
• Varemottak
• Daglig oppfølging av IK-mat
• Kundebehandling og ivaretagelse av gjester i kafeen
• Kassabetjening og oppgjør

Kvalifikasjoner

• Relevant utdanning innen kjøkkenfaget - kokk med fagbrev er minstekrav
• Erfaring fra liknende stilling vektlegges
• Gode kunnskaper om matsikkerhet
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne
• Gode IKT ferdigheter
• Evne til å bidra til tjenesteutvikling

Personlige egenskaper

• God kommunikasjon og formidlingsevne
• Fleksibel, målrettet og løsningsorientert
• Har god arbeidskapasitet
• Strukturert, helhetstenkende og engasjert
• Kreativ og tar initiativ
• Serviceinnstilt og gode samarbeidsevner
• Godt humør og glad i mennesker
• Personlige egenskaper og egnethet vektlegges
• Det må påregnes en del tunge løft og mye gåing i jobben

Vi tilbyr

• Godt arbeidsmiljø
• God pensjons- og forsikringsordning
• Mulighet for fag/kompetanseutvikling
• Helsefremmede aktiviteter og velferdsgoder

Annet

Som ansatt i Lørenskog kommune må du kunne identifisere deg med våre verdier; åpen, troverdig og engasjert. Lørenskog kommune ønsker å ha mangfold på arbeidsplassene som speiler befolkningen og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke.

I henhold til Offentleglova § 25 kan opplysninger om søkere bli offentliggjort selv om søkeren er bedt om å ikke bli ført opp på søkerliste. Søkere vil få varsel, dersom anmodning om unntak fra offentlighet ikke tas til følge.

Vi ber om at vitnemål og attester legges ved søknaden. Har du fullført høyere utdanning utenfor Norge, må utdanningen være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og godkjenningen må dokumenteres.

Kontaktinformasjon

Cathrine Fjeldstad Gujord, Kjøkkensjef sykehjem (945105), [phone]

Arbeidssted

Margarethas vei 11

1473 Lørenskog

Nøkkelinformasjon

Arbeidsgiver: Lørenskog kommune

Referansenr.: 5199469006

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 06.11.2026

Kjøkkensjef sykehjem (945105)

Om Lørenskog kommune

Lørenskog kommune – Norges beste kommune å jobbe i. Vi har satt oss som mål at Lørenskog kommune med sine 4000 ansatte skal være Norges beste kommune å jobbe i - hvor alle skal oppleve å bli anerkjent og sett. Oppgavene våre skal være meningsfylte og motiverende, og vi skal ha mulighet for å utvikle oss. I Lørenskog setter vi innbyggeren i sentrum og som ansatt i Lørenskog kommune skal du oppleve å gjøre en forskjell.

Urban og tett på marka.
I Lørenskog har alle ca 50 000 innbyggere kort vei tilalt, ikke fordi det er et lite sted, men fordi sentrum er samlet på en smart måte. Byutviklingen er konsentrert rundt kollektivtilbudene og sentrumsgata Skårersletta, som byr på trivelige møteplasser, aktivitet og folkeliv. I Lørenskog bor og jobber vi tett på Østmarka, hvor det er gode tur- og treningsmuligheter hele året. Har du lyst på en skitur midt på sommeren, kan du ta den på SNØ - verdens største innendørs skianlegg. Les mer om hvorfor det er bra å jobbe i Lørenskog.