Chef-kok: Leidinggeven, Creatieve Menu-ontwikkeling

Bij Marc B.V.; Sandefjord; Vor Ort; NOK 520.000 - 660.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fulltime functie

Startdatum zo snel mogelijk

4 dagen en weekenddagen vrij mogelijk

Marktconform salaris

Zusammenfassung

Bij Marc B.V. zoekt per direct een enthousiaste chef-kok die ons keukenteam komt leiden en onze gerechten verder helpt ontwikkelen. Je werkt in een drukke horeca-omgeving, schakelt snel en behoudt rust onder druk.

Verantwoordelijkheden: dagelijks aansturing in de keuken, zorgen voor efficiënte inkoop en bevoorrading, doorlopend inkleuren van de menukaart, zorgen voor hygiëne en een fijne werksfeer in een team van ca. 6 koks en keukenhulpen, en natuurlijk lekker koken.

Qualifikationen

• Onze ideale kandidaat heeft enkele jaren ervaring in een drukke, grote horeca-omgeving.
• Je bent gewend om snel te schakelen en stressbestendig.
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en bent een echte teamplayer.

Aufgaben

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing in de keuken.
• Zorgen voor efficiënte inkoop en bevoorrading.
• Het blijven ontwikkelen van de menu kaart en aanpassen op vraag en aanbod.
• Zorgdragen voor een schone en hygiënische keuken.
• Zorgen voor een fijne werksfeer in het team van ca. 6 koks en keukenhulpen.

Kenntnisse

Ervaring in drukke horeca

Stressbestendig

Goede communicatieve vaardigheden

Teamplayer

Jobbeschreibung

Bij Marc B.V. zoekt per direct een enthousiaste chef-kok die ons keukenteam komt leiden en onze gerechten verder helpt ontwikkelen. Je werkt in een drukke horeca-omgeving, schakelt snel en behoudt rust onder druk.

Verantwoordelijkheden: dagelijks aansturing in de keuken, zorgen voor efficiënte inkoop en bevoorrading, doorlopend inkleuren van de menukaart, zorgen voor hygiëne en een fijne werksfeer in een team van ca. 6 koks en keukenhulpen, en natuurlijk lekker koken.