Zelfstandigwerkend kok

StudentJob; Nijkerk; On-site; EUR 27,900 - 37,944; Full time

Job summary

Golden Tulip Ampt van Nijkerk zoekt een zelfstandigwerkend kok om maaltijden te verzorgen binnen alle disciplines. Je werkt aan ontbijt, lunch en diner, met focus op klantwensen en kwaliteit in een 4* hotelomgeving.

Je hebt een MBO-koksopleiding, ervaring in ambachtelijke keukens en evenementenkeukens, en bent flexibel inzetbaar met vooruit roosters. HACCP-normen worden strikt gevolgd en je werkt in een enthousiast team.

Qualifications

• Gevorderd in zelfstandig ontbijt, lunch, diner en patisserie.
• Werkt samen binnen de keukenbrigade en inspireert elkaar.
• Denkt actief mee en neemt verantwoordelijkheid binnen het team.
• Kan organiseren en overzicht bewaren.
• Flexibel inzetbaar en werktijden variëren.
• Volgt HACCP-voorschriften.

Responsibilities

• Bereiden van ontbijt, lunch en diner en patisserie.
• Samenwerken met de brigade en zorgen voor kwaliteit.
• Zorg dragen voor hygiëne en orde in de keuken.
• Meedenken over menukaarten en bestellingen.

Skills

Nederlands

Education

MBO koksopleiding

Job description

Golden Tulip Ampt van Nijkerk, zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandigwerkend kok.Ons 4 * hotel biedt alles wat een gast zich maar kan wensen. Het hotel is net uitgebreid en beschikt over 140 comfortabele hotelkamers en er is een ruim aanbod aan faciliteiten, zoals een culinair vernieuwd restaurant uitgebreid met een sfeervolle serre en bar met binnen terras, diverse vergaderzalen en een wellness center. Wij op zoek naar een enthousiaste collega voor de functie van zelfstandigwerkend kok, voor het verzorgen van de maaltijden binnen alle disiplines. Dit kan zijn het verzorgen van het ontbijt, lunch en / of diner, waarbij de wensen van de gast voorop staan.

Ben jij een echt horecatalent, vanwege de afwisselende werkzaamheden op de verschillende onderdelen, zoeken wij iemand die kan putten uit een brede ervaring en voor wie het zijn passie is het andere naar de zin te maken.

Voldoe jij aan onderstaande eisen?

• Je bent in staat zelfstandig ontbijt, lunch, diner en patisserie te bereiden.
• Je werkt samen binnen de keukenbrigade en inspireert elkaar.
• Je denkt actief mee en neemt je verantwoording binnen het gehele team.
• Kan je goed organiseren en het overzicht bewaren?
• Flexibel in werkomstandigheden, geen partij is hetzelfde.
• Je ziet er op toe dat er gewerkt wordt volgens de HACCP voorschriften.
• Afgeronde MBO opleiding ( koksopleiding ).
• Werkervaring in ambachtelijke restaurants/keukens.
• Werkervaring in het koken voor evenementen.
• Hebt ervaring met doen van bestellingen.
• Flexibel inzetbaar en bereid om op onregelmatige tijden te werken ( roosters zijn er vooruit ).

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school

Dienstverband

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Wij bieden jou een uitdagende baan in een jong team met flexibele werktijden en een passend salaris.

Golden Tulip Ampt van Nijkerk

Berencamperweg 4

3861 MC Nijkerk

033-2471616