Zelfstandige Kok: Indiase Keuken, Fulltime

Indiase Keuken; Utrecht; On-site; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding in overleg

Opleidingen en trainingen

Prettige werksfeer in klein team

Groei en vast contract bij goed functi

Job summary

Restaurant Indiase Keuken in Utrecht zoekt een zelfstandig werkend kok. Je bereidt diverse warme gerechten, past kook-, grill- en oventechnieken toe en denkt mee over menu- en receptuurvernieuwingen.

Je bent verantwoordelijk voor voorraad en bestellingen en werkt volgens HACCP en hygiënerichtlijnen. Wij bieden een fulltime dienstverband met een salaris tussen €2.600 en €3.000 bruto per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring, conform Horeca CAO.

Qualifications

• MBO 3 werk- en denkniveau vereist.
• Kennis van kooktechnieken.
• Zelfstandig en verantwoordelijk kunnen werken.
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden.
• Goede teamspeler.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden en verwerken van ingrediënten.
• Bereiden en presenteren van diverse warme gerechten.
• Toepassen van kook-, grill- en oventechnieken.
• Meedenken over menu-samenstelling, recepturen en vernieuwing.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen.
• Vaktechnisch ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Education

MBO 3

Job description

Restaurant Indiase Keuken in Utrecht zoekt een zelfstandig werkend kok. Je bereidt diverse warme gerechten, past kook-, grill- en oventechnieken toe en denkt mee over menu- en receptuurvernieuwingen.

Je bent verantwoordelijk voor voorraad en bestellingen en werkt volgens HACCP en hygiënerichtlijnen. Wij bieden een fulltime dienstverband met een salaris tussen €2.600 en €3.000 bruto per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring, conform Horeca CAO.