Zelfstandig Kok I – Authentieke Indiase Keuken

Workster; Amsterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Dosa Overtoom Amsterdam zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I voor ons drukke restaurantteam.

Je bereidt zelfstandig gerechten, verzorgt mise-en-place en inspireert mee met menu- en werkmethoden, terwijl je hygiëne en kwaliteit bewaakt.

Wij bieden marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden in een prettige werkomgeving.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Dosa Overtoom Amsterdam zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I voor ons drukke restaurantteam.

Je bereidt zelfstandig gerechten, verzorgt mise-en-place en inspireert mee met menu- en werkmethoden, terwijl je hygiëne en kwaliteit bewaakt.

Wij bieden marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden in een prettige werkomgeving.