Zelfstandig Werkend Kok I – Groei, Menu-Impact, Rotterdam

Chefconnect; Rotterdam; Remote; EUR 29.574 - 36.270; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.TH

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

91 Spices Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten.

Je werkzaamheden omvatten mise-en-place, basis kooktechnieken en input leveren voor menu’s; verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten. Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting.

Qualifikationen

• Basis kooktechnieken vereist.
• Stressbestendig en goed in teamwerk.
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Uitvoeren van mise-en-place en bereiden van ingrediënten.
• Bijdragen aan samenstelling en aanpassing van menu’s en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Kenntnisse

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Zelfstandigheid

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

91 Spices Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten.

Je werkzaamheden omvatten mise-en-place, basis kooktechnieken en input leveren voor menu’s; verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten. Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting.