Zelfstandig Kok I — Creatieve Kwaliteit & Mise-en-Place

Workster; Rotterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

91 Spices Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor fulltime dienstverband in Rotterdam. Je bereidt zelfstandig gerechten, voert mise-en-place uit en levert input voor menu's, met verantwoordelijkheden zoals voorraadbeheer en aansturen van hulpkrachten.

Geïnteresseerde kandidaten beschikken over MBO-niveau 3, kennen basis kooktechnieken en zijn stressbestendig en teamgericht. Salaris bedraagt €2.650–€3.250 bruto per maand, inclusief uren en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• MBO niveau 3 vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Nederlands

Education

MBO niveau 3

Job description

91 Spices Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor fulltime dienstverband in Rotterdam. Je bereidt zelfstandig gerechten, voert mise-en-place uit en levert input voor menu's, met verantwoordelijkheden zoals voorraadbeheer en aansturen van hulpkrachten.

Geïnteresseerde kandidaten beschikken over MBO-niveau 3, kennen basis kooktechnieken en zijn stressbestendig en teamgericht. Salaris bedraagt €2.650–€3.250 bruto per maand, inclusief uren en reiskostenvergoeding.