Zelfstandig Werkend Kok I – Groei in kookvaardigheden

Jobster; Baarlo; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Peking Garden Baarlo is een geliefd Chinees restaurant in Baarlo, bekend om authentieke Aziatische gerechten en verse ingrediënten. Wij zoeken twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken.

Je bereidt gerechten zelfstandig, verzorgt mise-en-place, bewaakt kwaliteit en hygiëne, en denkt mee over menu-aanpassingen. Reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd behoren tot de arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• MBO 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen bij aan kwaliteit.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Kwaliteitsgericht

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Peking Garden Baarlo is een geliefd Chinees restaurant in Baarlo, bekend om authentieke Aziatische gerechten en verse ingrediënten. Wij zoeken twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken.

Je bereidt gerechten zelfstandig, verzorgt mise-en-place, bewaakt kwaliteit en hygiëne, en denkt mee over menu-aanpassingen. Reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd behoren tot de arbeidsvoorwaarden.