Zelfstandig Werkend Kok I - Diwali Restaurant Purmerend

Workster; Purmerend; Remote; EUR 29.574 - 36.270; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Workster in Purmerend zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om hun keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van authentieke Indiase en Nepalese gerechten en draagt bij aan menuontwikkeling.

De rol vereist MBO niveau 3 en relevante kookervaring. Je ontvangt een marktconform salaris tussen de € 2.650 en € 3.250 per maand, afhankelijk van je ervaring en vaardigheden.

Daarnaast biedt Workster uitstekende ontwikkelingsmogelijkheden en voordelen zoals pensioenregeling en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifikationen

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.

Kenntnisse

Koken

Teamwerk

Hygiëne

Ausbildung

MBO niveau 3

MBO

Jobbeschreibung

Diwali Restaurant in Purmerend is een Indiaas en Nepalees restaurant aan de Koemarkt en staat bekend om haar smaakvolle gerechten, gastvrije sfeer en uitgebreide menukaart met onder andere curry's, biryani, tandoori-gerechten en Nepalese specialiteiten. Gasten weten Diwali te vinden voor authentieke smaken, verse ingrediënten en een warme restaurantbeleving in het centrum van Purmerend. Ter versterking van het keukenteam is Diwali Restaurant op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

• MBO

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Andere details

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Salarisomschrijving: €2.650 - €3.250