Zelfstandig Werkend Kok I - De Keuken van India (fulltime) - Jobbird.com

Jobster; Lochem; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Zusammenfassung

Keuken van India in Lochem zoekt een enthousiaste kok/medewerker om zelfstandig ingrediënten voor te bereiden en basis kooktechnieken toe te passen. Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en stuurt hulpkrachten aan.

Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 - €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, met ruimte voor ontwikkeling.

Qualifikationen

• Kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.

Aufgaben

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Kenntnisse

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Ausbildung

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Jobbeschreibung

Bij Keuken van India draait alles om authentieke Indiase smaken, gastvrijheid en kwaliteit. Het restaurant staat bekend om haar traditionele gerechten, verse kruiden en warme sfeer waar gasten kunnen genieten van een complete culinaire ervaring. Dankzij de combinatie van smaakvolle gerechten en uitstekende service heeft het restaurant een sterke naam opgebouwd in de regio.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250