Zelfstandig werkend kok - Café Restaurant Central

Café Restaurant Central; Venlo; Presencial; EUR 30.000 - 35.000; Tempo parcial

Benefícios oferecidos por esta vaga

Korting sportschool €15/maand

Iedere 4 weken salaris

kortingen op eten en drinken Meyer Gro

tickets voor events

Resumo da vaga

Café Restaurant Central in Venlo zoekt een ervaren kok die zelfstandig werkt en deel uitmaakt van een levendige horecagelegenheid. Je begint de dag met een grondige mise en place, bereidt sauzen en bereidingen en zorgt dat elk bord er perfect uitziet voordat het naar de gasten gaat.

Je houdt het tempo vast samen met het keukenteam en past je aan aan lunch- en diners drukte. Bij Central kun je rekenen op doorgroeimogelijkheden binnen Meyer Horeca Groep en een jaarlijkse salarisgroei.

Qualificações

• zelfstandig werkend kok met ervaring in de keuken
• zorgvuldig mise en place en portioneren
• snijden en portioneeren van ingrediënten
• bieden van aandacht en kwaliteit aan het bord
• teamwork en flexibiliteit in drukke momenten

Responsabilidades

• Als zelfstandig werkend kok begin je met mise en place en bereidt sauzen en gerechten zoals spareribs en carpacciosalade.
• Je bewaakt het tempo in de keuken en houdt je partie onder controle.
• Je vult aan waar nodig en springt bij om de workflow op peil te houden.
• Samen met het keukenteam waarborg je constante kwaliteit en serveringskwaliteit.

Descrição da vaga

• Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.671 en €3.125 exclusief reserveringen
• Een gezellig, leuk en divers team van collega's
• Doorgroeien? Dat kan zeker binnen Meyer Horeca Groep
• Wij investeren graag in ervaren vakmensen. Daarom is er ruimte voor een jaarlijkse salarisgroei
• Een beschikbare job voor 24- 38 uur waarbij jij jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven
  

• Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.671 en €3.125 exclusief reserveringen
• Een gezellig, leuk en divers team van collega's
• Doorgroeien? Dat kan zeker binnen Meyer Horeca Groep
• Wij investeren graag in ervaren vakmensen. Daarom is er ruimte voor een jaarlijkse salarisgroei
• Een beschikbare job voor 24- 38 uur waarbij jij jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven
  

Dit ga je doen

Midden in het centrum van Venlo vind je Central: een levendige zaak met een groot terras waar gasten de hele dag neerstrijken voor lunch, borrel of diner. Als zelfstandig werkend kok sta jij midden in die gezelligheid en zorg je samen met je collega’s dat er vanuit de keuken iets goeds op tafel komt. Je begint je werkdag met een goede mise en place. Je snijdt en portioneert ingrediënten, bereidt sauzen en zorgt dat jouw partie klaarstaat voordat de eerste bonnen binnenkomen. Tijdens lunch en diner laat jij zien wat je kunt. Van onze spareribs en een goedgevulde carpacciosalade tot borrelgerechten voor een terras vol gasten: jij bereidt ieder gerecht met aandacht en zorgt dat het bord klopt voordat het over de pas gaat. Wordt het lekker druk? Dan voel jij je juist op je plek. Je houdt overzicht over je partie, vult op tijd aan en springt bij waar dat nodig is. Samen met het keukenteam houd je het tempo erin, zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen. Zo werk je bij Central in een keuken waar je lekker kunt koken, op je collega’s kunt bouwen en aan het einde van de dag met een goed gevoel terugkijkt op wat jullie samen hebben neergezet.

En onder de streep

• Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt
• Krijg jij iedere 4 weken je salaris uitbetaald
• Krijg jij mooie kortingen op eten en drinken bij alle andere zaken van Meyer Horeca Groep!
• Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets