Zelfstandig werkend kok bij Haskoning

Hutten; Amersfoort; Remote; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 2505–3289 bruto per maand

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,‑

Hai Academy trainingen

Job summary

Hutten zoekt zelfstandig werkend kok in Nederland. Je stelt menucycli samen en regelt bijbehorende bestellingen, met ruimte voor jouw creativiteit en inspirerende gerechten. Ook invulling van banqueting zoals borrels, vergaderingen en barbecues in de zomer hoort erbij.

Je werkt doordeweeks tijdens kantooruren, met flexibiliteit voor events. Je hebt mbo niveau 3 koksdiploma en ervaring; je bewaakt HACCP en voedselveiligheid; je informeert gasten over allergenen en deelt porties.

Qualifications

• MBO niveau 3 koksdiploma vereist en kookervaring.
• Omarmt culinaire vrijheid en creativiteit.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Je verzorgt dagelijks de culinaire invulling van de lunch en krijgt alle ruimte voor eigen ideeën en creativiteit.
• Je hebt veel contact met de gasten en zorgt voor een gastvrije beleving.
• Je bewaakt de voedselveiligheid, voert kwaliteitscontroles uit en houdt de weeklijsten bij.

Skills

Kokservaring

Creativiteit

Gastgerichte service

Kennis HACCP

Education

MBO niveau 3 koksdiploma

Job description

Als zelfstandig werkend kok geniet je van culinaire vrijheid. Zo stel je de menucycli samen en zorg je voor de bijbehorende bestellingen. Genoeg ruimte voor jouw creativiteit en inspirerende gerechten dus! Ook ben je verantwoordelijk voor de invulling van de banqueting: van borrels en vergaderingen tot de lekkerste barbecues in de zomer.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je verzorgt dagelijks de culinaire invulling van de lunch en krijgt alle ruimte voor eigen ideeën en creativiteit. Denk aan warme maaltijden, streetfood, een saladebar en nog veel meer;
• Je hebt veel contact met de gasten en zorgt voor een gastvrije beleving. Je informeert hen over allergenen, denkt mee en verzorgt het portioneren van de maaltijden;
• Je bewaakt de voedselveiligheid, voert kwaliteitscontroles uit en houdt de weeklijsten bij.

Werktijden

Je werkt op doordeweekse dagen, doorgaans tijdens kantoortijden. Wel vragen we je erom om flexibel te zijn wanneer er banqueting of events plaatsvinden. Zo verzorgen we op donderdag bijvoorbeeld regelmatig borrels of bijeenkomsten. De weekenden ben je in ieder geval lekker vrij!

Wat neem je mee?

• Je hebt een mbo niveau 3 koksdiploma, aangevuld met kokservaring;
• Je omarmt culinaire vrijheid en zet graag jouw creativiteit in;
• Je hebt kennis van HACCP en regels rondom voedselveiligheid;

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 2505 tot € 3289 bruto per maand op basis van fulltime, met arbeidsvoorwaarden conform de CAO Hospitality deel B;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma’s via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt.
• Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra’s die jouw werkgeluk vergroten.

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Uren

32. 32 uur

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands