Zelfstandig werkend kok Adyen Rokin

Vermaat; Den Helder; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO Horeca

Overuren uitbetalen

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunch dagelijks

Uitbetaling elke 4 weken

Vriendenbonus €250

Bedrijfshoreca

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Adyen aan het Rokin in Amsterdam. Je bereidt dagelijks verse lunches in een moderne keuken, werkt zelfstandig, bewaakt kwaliteit en bijbehorende service, en bent verantwoordelijk voor HACCP en bestellingen.

Je werkt in een hecht team met ruimte voor creativiteit, variatie in gerechten en aandacht voor details. Beschikbaarheid van maandag tot vrijdag van 7:00 tot 15:30 uur en collegiale samenwerking staan centraal.

Qualifications

• Passie voor koken en ervaring in professionele keuken.
• Je werkt zelfstandig en houdt overzicht.
• Je levert kwaliteit en smaak onder druk.

Responsibilities

• Bereiden van verse lunches in een moderne keuken.
• Werk zelfstandig en behoud overzicht om soepele service te garanderen.
• Zorg voor HACCP-naleving en tijdige bestellingen.
• Werk mee aan variatie aan gerechten en houd klantbeleving hoog.

Skills

Koken

Zelfstandig werken

Kwaliteit en smaak

Stressbestendig

Teamwork

Job description

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen aan het Rokin in Amsterdam bereid jij dagelijks verse lunches in een moderne keuken. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en zorgt samen met het team voor kwaliteit en een soepele service. Klaar voor een afwisselende keukenbaan? Jouw werkplek Midden op het Rokin, in het voormalige Hudson's Bay-pand, ligt Adyen Rokin – een iconische plek in hartje Amsterdam. Hier werk je in een modern kantoor dat creativiteit en technologie ademt. De locatie is perfect bereikbaar met metro, tram en fiets.

Samen met opdrachtgever Adyen en Vermaat creëer je een gastvrije omgeving waar internationale professionals samenkomen. De sfeer is energiek, stijlvol en inspirerend – een plek waar je elke dag het beste van jezelf kunt laten zien. Over het concept en team Het concept draait om hoogwaardige bedrijfshoreca met een eigentijdse twist. Denk aan verse lunches, barista-koffie en gezonde snacks, geserveerd in een omgeving die uitnodigt tot ontmoeten.

Je werkt in een klein, hecht team waarin samenwerking centraal staat: van keuken tot koffiebar, iedereen draagt bij aan een gastvrije ervaring. Samen zorgen we voor kwaliteit, creativiteit en een glimlach bij elke gast. Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 15:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie Als zelfstandig werkend kok bij Adyen, Amsterdam | Rokin laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien.

Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.

Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd.

Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken. Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok; Je werkt netjes en houdt overzicht; Je bent flexibel en denkt in oplossingen; Je communiceert duidelijk met je collega's; Je hebt oog voor kwaliteit en smaak; Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
• Werken in de bedrijfshoreca: Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.