Zelfstandig werkend kok Adyen Rokin

Vermaat; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca/Contractcatering

Overuren uitbetalingsregeling

Kilometervergoeding €0,21–€0,23/km

38-uren dienstverband

Zorgverzekering korting

Lunchvoorziening €1,50 per werkdag

Maandelijkse uitbetaling

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat verzorgt de bedrijfshoreca bij Zorgverzekeraars Nederland en Adyen in Amsterdam. Als zelfstandig werkend kok draag je dagelijks zorg voor verse lunches in een moderne keuken en onderhoud je HACCP en allergenenregistratie.

Je werkt in een nieuw conceptisch team waar jouw input wordt gewaardeerd, met een focus op variatie, kwaliteit en gastvrijheid. Hoe verder je nieuwe ideeën omzet, hoe meer naamsbekendheid en creatieve groei mogelijk is.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok vereist.
• HACCP-kennis en allergenen in kaart brengen.
• Snel, gestructureerd en klantgericht werken.

Responsibilities

• Je bereidt verse lunches in een moderne keuken.
• Je werkt zelfstandig en bewaart overzicht.
• Je draagt bij aan kwaliteit en gastvrije service.

Skills

Zelfstandig werkend kok

Kwaliteit en smaak

Goede communicatie

Job description

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen aan het Rokin in Amsterdam bereid jij dagelijks verse lunches in een moderne keuken. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en zorgt samen met het team voor kwaliteit en een soepele service. Klaar voor een afwisselende keukenbaan?

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Zorgverzekeraars Nederland (ZN), de branchevereniging van zorgverzekeraars, gevestigd op een bijzondere locatie midden in de groene omgeving van Zeist. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van Zorgverzekeraars Nederland. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Molenweg op acht minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid.

In het bedrijfsrestaurant verzorgt Vermaat een modern, duurzaam en grotendeels vegetarisch aanbod, waarin we inspelen op de nieuwste eettrends. Je werkt in een hecht team waar samenwerking centraal staat en de sfeer persoonlijk en toegankelijk is. Naast de dagelijkse lunch verzorgt Vermaat ook de banqueting voor bijeenkomsten en interne events, die het werk afwisselend en dynamisch maken. Je draagt dagelijks bij aan een gezonde, smaakvolle en gastvrije horecabeleving voor iedereen binnen Zorgverzekeraars Nederland.

Je komt te werken bij een van de nieuwste klanten van Vermaat in Amsterdam, en wat voor een! Bij dit toonaangevende adviesbureau ga je werken met een heel nieuw concept waarbij met iedereen rekening gehouden wordt. Jij als medewerker van Vermaat wordt onderdeel van het team, zo ben jij welkom op borrels en uitjes! We gaan het nieuwe concept gefaseerd uitrollen totdat we gaan verbouwen! De komende tijd gaat er dus een hoop veranderen en daar kunnen we jou goed bij gebruiken!

Jouw team

Het team waarin jij komt te werken is volledig nieuw! We zullen er dus alles aan doen om samen met jou een succes te maken van deze locatie. Doordat het een nieuw concept is, heb jij veel inspraak in het verbeteren van de processen! Dit vind jij leuk om te doen! Andere goede ideeën om de omzet te verhogen, de medewerkers te verrassen of slimmer te werken? Laat het ons weten!

Midden op het Rokin, in het voormalige Hudson's Bay-pand, ligt Adyen Rokin - een iconische plek in hartje Amsterdam. Hier werk je in een modern kantoor dat creativiteit en technologie ademt. De locatie is perfect bereikbaar met metro, tram en fiets. Samen met opdrachtgever Adyen en Vermaat creëer je een gastvrije omgeving waar internationale professionals samenkomen. De sfeer is energiek, stijlvol en inspirerend - een plek waar je elke dag het beste van jezelf kunt laten zien.

Over het concept en team

Het concept draait om hoogwaardige bedrijfshoreca met een eigentijdse twist. Denk aan verse lunches, barista-koffie en gezonde snacks, geserveerd in een omgeving die uitnodigt tot ontmoeten. Je werkt in een klein, hecht team waarin samenwerking centraal staat: van keuken tot koffiebar, iedereen draagt bij aan een gastvrije ervaring. Samen zorgen we voor kwaliteit, creativiteit en een glimlach bij elke gast.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen, Amsterdam | Rokin laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen

Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt netjes en houdt overzicht;
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
• Je communiceert duidelijk met je collega's;
• Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Uren: 38

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime