Zelfstandig werkend kok

Silk Sushi & Asian Dining; Arnhem; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Extra snipperdagen

Werknemerskorting

Job summary

Silk Arnhem B.V. zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig of in teamverband, draagt zorg voor een nette en georganiseerde keuken en levert dagelijkse kookzorg in een dynamische omgeving.

Wij bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens de inwerkperiode en doorgroeimogelijkheden in de keuken. De functie is fulltime (38 uur per week) met een brutoloon van €2.750 tot €3.250 per maand; reiskostenvergoeding en gratis maaltijd tijdens

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Verantwoordelijkheid nemen voor een schone, georganiseerde keuken.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, mengen).
• Uitvoeren van tussentijdse controles op gaarheid, smaak en kleur en bijsturen waar nodig.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne in de keuken.
• Toezicht houden op hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden en bestellen van ingrediënten; controleren van leveringen.
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, apparatuur en stations.
• Signaleren van technische mankementen en oplossen van eenvoudige storingen.
• Leveren input voor menu- en kaartwijzigingen.

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandig initiatief

Verantwoordelijkheid

Oplossingsgericht

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Omschrijving functie

Wij zijn restaurant Silk Arnhem B.V. en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres: Oude Stationsstraat 203, 6811KE Arnhem. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met meneer Hu via e-mail:[e-mail] . We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Opleidingsniveau Mbo-algemeen

Toelichting bij de arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assisten.