Silk Arnhem zoekt Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Arnhem; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling Horeca CAO

Interne trainingen

Doorgroeimogelijkheden

Personeelskorting

Teamuitjes

Stabiel contract

Moderne keukenapparatuur

Job summary

Silk Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I die zelfstandig gerechten bereidt en de chef ondersteunt. Je waarborgt constante kwaliteit en een efficiënte keukenorganisatie in Arnhem.

Je werkt met verse ingrediënten en draagt bij aan menu- en kaartsamenstelling, onder begeleiding van de keukenbrigade. Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden wachten op jou.

Qualifications

• MBO 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.

Responsibilities

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Over Silk Arnhem

Silk Arnhem is een stijlvol Aziatisch restaurant in het hart van Arnhem, bekend om zijn verfijnde smaken, moderne presentatie en warme gastvrijheid. Wij combineren traditionele Aziatische kooktechnieken met een eigentijdse twist. Ons team werkt met hoogwaardige, dagverse ingrediënten en streeft ernaar om elke gast een unieke culinaire ervaring te bieden. Werken bij Silk betekent deel uitmaken van een gepassioneerde keukenbrigade waar creativiteit en vakmanschap centraal staan.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I bij Silk Arnhem ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten en het ondersteunen van de chef bij de dagelijkse keukenwerkzaamheden. Je draagt zorg voor een constante kwaliteit en een efficiënte organisatie in de keuken.

Taken En Verantwoordelijkheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris €2.510 - €3.050 bruto p/m (afhankelijk van ervaring, conform de Horeca CAO, wordt aangepast volgens de Horeca CAO)
• Pensioenregeling volgens de Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding
• Maaltijden tijdens werktijd
• Extra secundaire arbeidsvoorwaarden:
• Mogelijkheid tot interne trainingen en culinaire workshops
• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf (bijv. Sous-chef)
• Personeelskorting op eten en drinken voor jou en je gezelschap
• Gezellige teamactiviteiten en jaarlijkse personeelsuitjes
• Een stabiel contract bij goed functioneren
• Moderne, professionele keukenapparatuur en een inspirerende werkplek.

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, vanuit binnen de EER, of uit Zwitserland en heeft geen werkvergunning nodig om hier in Nederland te werken- Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan

• Oude Stationsstraat 203, 6811KE Arnhem, NLD

Dhr. Hu
T: [phone]
E: [e-mail]