Kok I (Zelfstandig) – Doorgroei, Maaltijden & Reiskosten

Jobster; Arnhem; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Moderne en dynamische keukenomgeving

Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Descripción de la vacante

BKK Thai Arnhem zoekt een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten volgens receptuur en bewaakt kwaliteitsnormen, terwijl je meedenkt over menu's en verbeteringen in de keuken.

Je werkt volgens HACCP-richtlijnen, beheert de voorraden en ondersteunt hulpkrachten. Een MBO 3-diploma plus basis kookvaardigheden zijn vereist en je werkt in een moderne, dynamische horecaomgeving.

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Responsabilidades

• Verantwoordelijk voor zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen bij aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkwijzen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Conocimientos

Basis kookvaardigheden

Zelfstandigheid

Stressbestendig

Teamplayer

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

BKK Thai Arnhem zoekt een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten volgens receptuur en bewaakt kwaliteitsnormen, terwijl je meedenkt over menu's en verbeteringen in de keuken.

Je werkt volgens HACCP-richtlijnen, beheert de voorraden en ondersteunt hulpkrachten. Een MBO 3-diploma plus basis kookvaardigheden zijn vereist en je werkt in een moderne, dynamische horecaomgeving.