Zelfstandig Kok I – Thaise Keuken, Groei & Maaltijden

Jobster; Arnhem; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Moderne keuken

Descripción de la vacante

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze Thaise gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, kookt volgens receptuur en denkt mee over menu's en verbeteringen in de keuken.

Je bewaakt hygiëne en HACCP-richtlijnen, draagt zorg voor voorraadbeheer en ondersteunt en begeleidt hulpkrachten. Een MBO 3-niveau en basis kookvaardigheden zijn vereist; stressbestendigheid en teamgeest zijn essentieel voor

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Koken volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Bijdragen aan menu's, werkwijzen en verbeteringen in de keuken.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Conocimientos

Kookvaardigheden

Stressbestendig

Teamplayer

Flexibel

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze Thaise gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, kookt volgens receptuur en denkt mee over menu's en verbeteringen in de keuken.

Je bewaakt hygiëne en HACCP-richtlijnen, draagt zorg voor voorraadbeheer en ondersteunt en begeleidt hulpkrachten. Een MBO 3-niveau en basis kookvaardigheden zijn vereist; stressbestendigheid en teamgeest zijn essentieel voor