Zelfstandig Kok Thaise Keuken - Groei & Kwaliteit

Uitzendbureau; Voorburg; A distancia; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Descripción de la vacante

Thai Fresh in Voorburg is een Thais restaurant dat traditionele en eigentijdse Thaise gerechten bereidt. Als Zelfstandig Werkend Kok I werk je zelfstandig aan keukenwerkzaamheden en lever je een actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je draagt de verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en geeft vaktechnische begeleiding aan hulpkrachten; een teamgerichte, kwaliteitsbewuste aanpak is

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Kennis van basis kooktechnieken.
• Nauwkeurigheid en hygiëne.
• In staat om onder druk te werken.

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en methodes.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Conocimientos

Kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Nederlands spreken

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

Thai Fresh in Voorburg is een Thais restaurant dat traditionele en eigentijdse Thaise gerechten bereidt. Als Zelfstandig Werkend Kok I werk je zelfstandig aan keukenwerkzaamheden en lever je een actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je draagt de verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en geeft vaktechnische begeleiding aan hulpkrachten; een teamgerichte, kwaliteitsbewuste aanpak is