Zelfstandig Werkend Kok – Indiaas Keuken (Fulltime)

Workster; Rotterdam; Teletrabalho; EUR 30 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Resumo da oferta

91Spices in Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkt in een drukke keuken en neemt verantwoordelijkheid voor mise-en-place, bereiding en afwerking van Indiase specialiteiten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, werkt zelfstandig, bent stressbestendig en een teamspeler. Je draagt zorg voor voorraadbeheer, bestellingen en begeleiding van hulpkrachten, met oog voor hygiëne en

Qualificações

• Ervaring in zelfstandig werken in een keuken
• Beheersing van basis kooktechnieken en mise-en-place
• Goede Nederlandse taalvaardigheid

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Conhecimentos

Zelfstandig werken

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamspeler

Formação académica

MBO niveau 3

Descrição da oferta de emprego

91Spices in Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkt in een drukke keuken en neemt verantwoordelijkheid voor mise-en-place, bereiding en afwerking van Indiase specialiteiten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, werkt zelfstandig, bent stressbestendig en een teamspeler. Je draagt zorg voor voorraadbeheer, bestellingen en begeleiding van hulpkrachten, met oog voor hygiëne en