Zelfstandig Kok in Wintersportkeuken | Team & Sfeer

SnowWorld; Rucphen; Remote; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Teamuitjes en borrels

Lunchregeling en gratis avondeten

Toegang tot pistes en korting oplessen

Job summary

SnowWorld in de regio Noord-Brabant zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met passie voor koken en humor. Je werkt in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid centraal staat en je maakt deel uit van een enthousiast keukenteam.

Je bereidt gerechten volgens de conceptmenukaart, verzorgt buffetten en zorgt voor een nette mise en place. Daarnaast let je op kwaliteit, presentatie en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen en werkt zelfstandig tijdens wisselende diensten.

Qualifications

• Afgeronde opleiding tot kok.
• Kunnen zelfstandig een keukenpost draaien.
• Kwaliteitsbewust en oog voor detail.
• Kennis HACCP-richtlijnen.

Responsibilities

• Zelfstandig gerechten bereiden en opmaken volgens conceptmenu.
• Buffetten verzorgen voor partijen en evenementen.
• Gerechten bereiden voor restaurant en zelfbedieningsrestaurant.
• Mise en place verzorgen en de werkplek klaar houden.
• Kwaliteit, presentatie en versheid bewaken.
• Werken volgens HACCP en zorgen voor een veilige werkomgeving.

Skills

Teamwork

Communicatieve vaardigheden

Snel kunnen schakelen

Flexibiliteit

Education

Opleiding tot kok

Tools

HACCP-richtlijnen

Job description

SnowWorld in de regio Noord-Brabant zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met passie voor koken en humor. Je werkt in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid centraal staat en je maakt deel uit van een enthousiast keukenteam.

Je bereidt gerechten volgens de conceptmenukaart, verzorgt buffetten en zorgt voor een nette mise en place. Daarnaast let je op kwaliteit, presentatie en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen en werkt zelfstandig tijdens wisselende diensten.