Zelfstandig Werkend Kok

SnowWorld; Rucphen; Remote; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Teamuitjes en borrels

Lunchregeling en gratis avondeten

Toegang tot pistes en korting oplessen

Job summary

SnowWorld in de regio Noord-Brabant zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met passie voor koken en humor. Je werkt in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid centraal staat en je maakt deel uit van een enthousiast keukenteam.

Je bereidt gerechten volgens de conceptmenukaart, verzorgt buffetten en zorgt voor een nette mise en place. Daarnaast let je op kwaliteit, presentatie en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen en werkt zelfstandig tijdens wisselende diensten.

Qualifications

• Afgeronde opleiding tot kok.
• Kunnen zelfstandig een keukenpost draaien.
• Kwaliteitsbewust en oog voor detail.
• Kennis HACCP-richtlijnen.

Responsibilities

• Zelfstandig gerechten bereiden en opmaken volgens conceptmenu.
• Buffetten verzorgen voor partijen en evenementen.
• Gerechten bereiden voor restaurant en zelfbedieningsrestaurant.
• Mise en place verzorgen en de werkplek klaar houden.
• Kwaliteit, presentatie en versheid bewaken.
• Werken volgens HACCP en zorgen voor een veilige werkomgeving.

Skills

Teamwork

Communicatieve vaardigheden

Snel kunnen schakelen

Flexibiliteit

Education

Opleiding tot kok

Tools

HACCP-richtlijnen

Job description

Ben jij een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met een flinke dosis humor en een passie voor koken? Houd jij van een gezellige werksfeer, werk je graag zelfstandig én weet je ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Bij SnowWorld werk je in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Samen met een enthousiast keukenteam zorg je ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen genieten van smaakvolle gerechten. Je werkt met een vaste conceptmenukaart, waarbij kwaliteit, snelheid en een verzorgde presentatie voorop staan.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens de conceptmenukaart;
• Verzorgen van buffetten voor partijen, groepen en evenementen;
• Bereiden van gerechten voor ons restaurant en zelfbedieningsrestaurant;
• Verzorgen van een correcte mise en place en zorgen dat jouw werkplek altijd klaar is voor de service;
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen en bijdragen aan een veilige en hygiënische werkomgeving.

Wat verwachten we van jou?

• Je hebt een afgeronde opleiding tot kok;
• Je kunt zelfstandig een keukenpost draaien;
• Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail;
• Je bent bekend met de HACCP-richtlijnen.
• Je bent enthousiast, flexibel en gastgericht;
• Je hebt goede communicatieve en sociale vaardigheden;
• Je werkt graag samen in een team en draagt bij aan een prettige werksfeer;
• Je bent flexibel inzetbaar in wisselende diensten, waaronder minimaal 1 weekenddag en op feestdagen;

Wat krijg je van ons?

• Een bruto uurloon vanaf € 18,28 (vanaf 21 jaar)*
• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer;
• Jaarlijkse teamuitjes, personeelsfeesten en gezellige borrels;
• Goede lunchregeling, gratis avondeten als je in de avond werkzaam bent, vers fruit en bruisend of plat water van de watertap!;
• Leuke personeelsvoordelen, zoals toegang tot de pistes om je ski -en snowboardskills te verbeteren, korting op ski - en snowboardlessen en cursussen (ook voor familieleden), deelname aan het fietsplan en korting op bedrijfsfitness;
• En niet te vergeten: een hecht team vol gezellige collega’s.

*all-inclusief loon (pensioen- en vakantietoeslag).

Wie zijn wij?

SnowWorld is met 12 vestigingen in vijf landen (Nederland, Frankrijk, Duitsland, België en het Verenigd Koninkrijk) het grootste indoor wintersportdorp van Europa! Naast onze pistes horen Indoor Skydive Roosendaal, IceKart Rucphen, Alpine Hotel SnowWorld en klimparken in Landgraaf en Zoetermeer bij de SnowWorld Group!

We zijn een dynamisch en groeiend bedrijf waar sport, beleving en gastvrijheid centraal staan. Onze organisatie is continu in beweging letterlijk én figuurlijk, en dat maakt SnowWorld een unieke en inspirerende plek om te werken.