Chef de Partie — Hands-on Kitchen Leader (Winter Season)

SnowWorld; Netherlands; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unieke werkomgeving

Winterseizoen

Verantwoordelijke functie

Descripción de la vacante

SnowWorld zoekt keukenmedewerkers voor een dynamische werkomgeving in Nederland. Je bereidt gerechten volgens de aanwijzingen van de chef en bewaakt de versheid van ingrediënten. HACCP-normen staan centraal in de dagelijkse controle en handhaving.

Tijdens afwezigheid van de chef neem je diens taken over en draag je bij aan een soepele keukenoperatie, ook als er ander keukenpersoneel afwezig is. Een flexibele, stressbestendige houding is vereist voor piekperiodes en het sportieve, winterse

Formación

• Je neemt initiatief wanneer nodig.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid zijn evident.

Responsabilidades

• Je bereidt de gerechten zoals door de chef samengesteld.
• Je controleert de versheid van de producten en ziet samen met de chef toe op HACCP normen.
• Bij afwezigheid van de chef neem jij zijn/haar taken over, maar bij afwezigheid van het andere keukenpersoneel kan je ook hun taken overnemen.

Conocimientos

Initiatief nemen

Flexibiliteit

Stressbestendigheid

Educación

Opleiding genoten

Descripción del empleo

SnowWorld zoekt keukenmedewerkers voor een dynamische werkomgeving in Nederland. Je bereidt gerechten volgens de aanwijzingen van de chef en bewaakt de versheid van ingrediënten. HACCP-normen staan centraal in de dagelijkse controle en handhaving.

Tijdens afwezigheid van de chef neem je diens taken over en draag je bij aan een soepele keukenoperatie, ook als er ander keukenpersoneel afwezig is. Een flexibele, stressbestendige houding is vereist voor piekperiodes en het sportieve, winterse