Zelfstandig Kok I – Wereldkeuken | Doorgroei & Maaltijden

Parkstad Plaza; Kerkrade; A distancia; EUR 29.000 - 35.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bruto salaris 2600–3100 EUR

CAO Horeca 38 uur

25 vakantiedagen

8% vakantietoeslag

Tijdelijk contract min. 1 jaar

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Relevante trainingen

Werkkleding

Gratis maaltijden

Descripción de la vacante

Parkstad Plaza in Kerkrade zoekt 4 zelfstandig werkende koks die het keukenteam komen versterken. Je werkt aan voorbereiden, koken, kwaliteitscontrole en bedieningstransitie. Een professionele werkomgeving met een gezellige werksfeer.

De functie vereist een MBO-3 of gelijkwaardige opleiding en basistische kooktechnieken. Het bedrijf biedt doorgroeimogelijkheden, reiskostenvergoeding vanaf 10 km, trainingen en gratis maaltijden tijdens werkdagen.

Formación

• MBO-3 opleiding of vergelijkbaar.
• Goede communicatievaardigheden.
• Flexibele teamspeler.
• Kennis van kooktechnieken.

Responsabilidades

• Voorbereiden: wassen van groenten, snijden en fileren van zalm, snijden van lamskotelet en rundvlees.
• Bereiden van gerechten en uitvoeren van kwaliteits- en hygiënecontroles.
• Gereedmaken en controleren van gerechten voor uitgifte en overdracht aan bediening.
• Plannen van dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen bij vaste leveranciers en controleren van leveringen.
• Toezien op hulpkrachten en geven van aanwijzingen.
• Keuken schoonmaken en assisteren bij schoonmaakwerkzaamheden.
• Bijdragen aan kwaliteit, menu-aanpassingen en receptontwikkeling.
• Vereiste: MBO-3 of vergelijkbare opleiding in basis kooktechniek.

Descripción del empleo

Parkstad Plaza in Kerkrade zoekt 4 zelfstandig werkende koks die het keukenteam komen versterken. Je werkt aan voorbereiden, koken, kwaliteitscontrole en bedieningstransitie. Een professionele werkomgeving met een gezellige werksfeer.

De functie vereist een MBO-3 of gelijkwaardige opleiding en basistische kooktechnieken. Het bedrijf biedt doorgroeimogelijkheden, reiskostenvergoeding vanaf 10 km, trainingen en gratis maaltijden tijdens werkdagen.