Zelfstandig Kok I | Snel, Kwalitatief & Teamgericht

Uitzendbureau; Franeker; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Wereldrestaurant De Valk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor haar dynamische keuken in Franeker. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen, bereidingen en kwaliteitsbewaking volgens receptuur.

Je denkt mee over menu's, bewaakt HACCP-richtlijnen en ondersteunt hulpkrachten, terwijl je zorgt voor tempo en kwaliteit in een drukke keuken. Het restaurant biedt een marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto per maand), pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en

Qualifications

• Basis kookvaardigheden vereist.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Meedenken over menu's en verbeteringen in de keuken.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Draagt zorg voor hygiëne, veiligheid en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunt en begeleidt hulpkrachten in de keuken.

Skills

Basis kookvaardigheden

Job description

Wereldrestaurant De Valk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor haar dynamische keuken in Franeker. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen, bereidingen en kwaliteitsbewaking volgens receptuur.

Je denkt mee over menu's, bewaakt HACCP-richtlijnen en ondersteunt hulpkrachten, terwijl je zorgt voor tempo en kwaliteit in een drukke keuken. Het restaurant biedt een marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto per maand), pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en