Zelfstandig Kok I | Mise-en-Place & Menu-ontwikkeling

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris €2.650-€3.250 bruto/maand

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I voor de keuken van de noodle bar aan de Oude Stationsstraat in Arnhem. Je werkt zelfstandig aan keukentaken, bereidt mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je hebt mbo niveau 3, kennis basis kooktechnieken en werkt stressbestendig in een drukke omgeving. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto/maand), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingskansen.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Mise-en-place

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Yi Mian Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I voor de keuken van de noodle bar aan de Oude Stationsstraat in Arnhem. Je werkt zelfstandig aan keukentaken, bereidt mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je hebt mbo niveau 3, kennis basis kooktechnieken en werkt stressbestendig in een drukke omgeving. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto/maand), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingskansen.