Kok I – Zelfstandig, Mise-en-Place & Menu-ontwikkeling

Workster; Maastricht; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca‑cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Restaurant Wen Chow in Maastricht is op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basis kooktechnieken toe. Daarnaast werk je aan menuverstellingen en het aansturen van hulpkrachten.

Een MBO niveau 3 opleiding is vereist en je moet Nederlands beheersen. Je ontvangt een marktconform salaris tussen de €2.650 en €3.250 bruto per maand, plus een pensioenregeling en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Je beheerst Nederlands.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.

Responsibilities

• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Restaurant Wen Chow in Maastricht is op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basis kooktechnieken toe. Daarnaast werk je aan menuverstellingen en het aansturen van hulpkrachten.

Een MBO niveau 3 opleiding is vereist en je moet Nederlands beheersen. Je ontvangt een marktconform salaris tussen de €2.650 en €3.250 bruto per maand, plus een pensioenregeling en reiskostenvergoeding.