Zelfstandig Kok I – Kook met impact, Fulltime

Workster; Uithoorn; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris €2.650–€3.250 bruto per maand

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jade Uithoorn zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons all-you-can-eat restaurant aan de Stationsstraat. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en geeft input over menu's. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Arbeidsvoorwaarden: fulltime, salaris €2.650–€3.250 bruto per maand.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendigheid

Zelfstandigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Jade Uithoorn zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons all-you-can-eat restaurant aan de Stationsstraat. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en geeft input over menu's. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Arbeidsvoorwaarden: fulltime, salaris €2.650–€3.250 bruto per maand.