Zelfstandig Kok | Creatief, Flexibel & Evenementen

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Lunchregeling

Pensioenregeling

Korting zorgverzekering

Job summary

Rijksmuseum zoekt een zelfstandig werkend kok voor het Museumplein in Amsterdam. Je bereidt smaakvolle, representatieve gerechten en bewaakt hoge kwaliteit met aandacht voor HACCP en veiligheid. Je werkt in een hecht team en draagt bij aan menuoptimalisaties.

Naast koken geldt aandacht voor mise-en-place, registratie en coördinatie met collega’s. Een marktconform salaris en pensioenregeling worden geboden, met flexibele werktijden en overurenregeling.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding en/of relevante ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• In staat zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen.
• Ook tijdens drukte kwaliteit handhaven en creativiteit inzetten.
• Gastgericht werken en constante kwaliteitsbewaking.

Responsibilities

• Bereid smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place en nette tafelopmaak.
• Werk volgens HACCP en veiligheidsregels.
• Voer bestellingen uit en beheer keukenadministratie waar nodig.
• Draag bij aan menu-optimalisaties en teamresultaat.

Skills

Kookkennis

Precisie

Teamwork

Creativiteit

Verantwoordelijkheid

Education

Koksopleiding

Job description

Rijksmuseum zoekt een zelfstandig werkend kok voor het Museumplein in Amsterdam. Je bereidt smaakvolle, representatieve gerechten en bewaakt hoge kwaliteit met aandacht voor HACCP en veiligheid. Je werkt in een hecht team en draagt bij aan menuoptimalisaties.

Naast koken geldt aandacht voor mise-en-place, registratie en coördinatie met collega’s. Een marktconform salaris en pensioenregeling worden geboden, met flexibele werktijden en overurenregeling.