Zelfstandig Kok – 4-daagse week, gastronomische ervaring

Hotelprofessionals - Efteling Grand Hotel; Kaatsheuvel; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Part time

Benefits offered by this job

13e maand

Vakantietoeslag 8%

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Gratis parktoegang

Korting attractieparken

Ontwikkelbudget €500

Pensioenregeling

Medewerker kortingen

Job summary

Hotelprofessionals - Efteling Grand Hotel zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor Restaurant-Bar Mystique in het Efteling Grand Hotel. Je bereidt gerechten volgens vaste recepten en bewaakt versheid en hygiëne, met ruimte voor creatieve input.

Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband in een dynamische keuken die ontbijt, lunch en diner bestrijkt. Vereisten: mbo-niveau 3-diploma, minimaal 3 jaar ervaring, beheersing van Nederlands en Engels, en eigen vervoer.

Qualifications

• Jij hebt een koksopleiding gevolgd en bent in het bezit van een mbo-niveau 3-diploma.
• Je bent een leermeester (pré).
• Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring.
• Je beschikt over eigen vervoer.
• Je bent 5 dagen per week beschikbaar, waarvan één dag in het weekend.
• Je beheerst Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Bereid gerechten volgens vaste recepturen en draag suggesties aan bij de leiding.
• Zorg voor hygiëne en orde volgens HACCP-wetgeving.
• Werk zelfstandig en in teamverband aan keukenprocessen van ontbijt tot diner.
• Help waar nodig in andere keukens bij drukte.

Skills

Koksopleiding

Nederlands

Engels

Education

MBO niveau 3-diploma

Job description

Hotelprofessionals - Efteling Grand Hotel zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor Restaurant-Bar Mystique in het Efteling Grand Hotel. Je bereidt gerechten volgens vaste recepten en bewaakt versheid en hygiëne, met ruimte voor creatieve input.

Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband in een dynamische keuken die ontbijt, lunch en diner bestrijkt. Vereisten: mbo-niveau 3-diploma, minimaal 3 jaar ervaring, beheersing van Nederlands en Engels, en eigen vervoer.