Waiter / Waitress - Sazanka Restaurant

StudentJob; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonus bij behalen GOP

25 vakantiedagen per jaar

Personeelskorting in restaurants

Job summary

Hotel Okura Amsterdam is op zoek naar een enthousiaste Medewerker Bediening voor het teppanyaki restaurant Sazanka. Je bent verantwoordelijk voor het bieden van service, opnemen van bestellingen, en zorgen voor een uitstekende klantbeleving. Je werkt in een multiculturele omgeving en krijgt de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen.

Wij bieden een contract voor 1 jaar met aantrekkelijke voorwaarden, waaronder een salaris in Groep 4 en 25 vakantiedagen per jaar. Een flexibele werkhouding en ervaring in de horeca zijn vereist.

Qualifications

• 1-2 jaar vergelijkbare werkervaring in luxe hotels of restaurants.
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal.
• Flexibel wat betreft werkdagen en -uren.

Responsibilities

• Opnemen van bestellingen en serveren van gerechten.
• Afhandelen van betalingen en schoonhouden van het restaurant.
• Pro-actief verkopen van restaurantproducten.

Skills

Gastgerichte instelling

Flexibiliteit

Oog voor detail

Communicatieve vaardigheden in Nederlands en/of Engels

Education

Middelbare school

Job description

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Zet jij elke dag een stapje extra om gasten een culinaire beleving van het hoogste niveau te bieden? Zit catering in je bloed en zou je graag willen werken in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou!

Wat je kan verwachten

Sazanka is een Japans teppanyaki restaurant waar de chefs heerlijke gerechten bereiden op een hete bakplaat aan tafel. Het restaurant is geopend van 18.30 tot 22.00 en kan tevens gereserveerd worden voor de lunch voor groepen vanaf tien personen.

In de functie van Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in het restaurant. Je houdt je onder andere bezig met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten, het afhandelen van betalingen en het schoon houden van de tafels en het restaurant. Je hebt intensief contact met gasten en zet graag een stapje extra in je service. Voor Teppanyaki Sazanka Restaurant zijn wij op zoek naar een fulltime Medewerker Bediening. Je hoofdtaken zullen zijn:

• Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van gasten en afhandelen van betalingen;
• Het pro-actief verkopen van restaurantproducten;
• Werken in een multiculturele omgeving;
• Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen;
• Het uitvoeren van mise en place activiteiten in het restaurant.

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 6 dagen per week. Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. De werktijden zijn stabiel, met bijna geen overuren. Ook op feestdagen wordt er gewerkt.

Wat wij bieden

• Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
• Salaris: Groep 4. Dit is een hogere schaal dan een normale medewerker bediening!
• Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel haar gebudgetteerde GOP (Gross Operating Profit) behaalt
• 8% vakantiegeld (pro rato);
• 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
• Compensatie voor Nationale feestdagen.
• Horeca CAO is van toepassing;
• Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
• Algemene Nabestaanden pensioen;
• Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
• Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
• Personeelskorting in onze restaurants (20%);
• Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
• Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!

Wat we vragen

• Je beschikt over vergelijkbare werkervaring (1-2 jaar) in luxe hotels en/of restaurants;
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal (in woord en geschrift);
• Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en -uren;
• Je hebt een gastgerichte instelling;
• Je hebt oog voor detail;
• Je beschikt over vergelijkbare werkervaring in luxe hotels en/of restaurants.

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school