Chef de Partie - Sazanka Teppanyaki Kitchen

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 26,709 - 31,992; Full time

Benefits offered by this job

Bonus bij prestatiedoelen

Training in Japan

Culinaire ervaring in een luxe omgeving

Job summary

Word deel van het team als Teppanyaki Chef bij Hotel Okura Amsterdam en volg een intensieve training in Japan. Je leert van ervaren chefs in een luxe vijfsterrenhotel, met een salaris van €2630,29 bruto per maand. Van jou verwachten we minimaal 2 jaar ervaring in de keuken en een grote passie voor de Japanse cultuur.

Je biedt niet alleen een culinaire ervaring maar zorgt ook voor entertainment voor onze gasten, en hebt de kans om te groeien in de wereld van exclusieve Japanse restaurants.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken.
• Kennis van de Japanse cultuur is een pluspunt.
• Ervaring als Chef de Partie is een pluspunt.

Responsibilities

• Koken en entertainen van gasten in ons Teppanyaki Restaurant.
• Leer echte Japanse kooktechnieken.
• Geef een onvergetelijke ervaring aan gasten.

Skills

Passie voor de Japanse keuken

Sociale en communicatieve vaardigheden

Ervaring met teppanyaki

Job description

Word één van onze nieuwe Teppanyaki Chefs bij Hotel Okura Amsterdam

Volg training in Japan. Leer van de besten. Werk in een topteam.

Ben jij een gepassioneerde chef met liefde voor de Japanse keuken? Dan is dit jouw kans! Hotel Okura Amsterdam zoekt nieuwe chefs voor ons bekende Sazanka Teppanyaki Restaurant. Wat maakt deze kans zo bijzonder? Je start met een intensief trainingsprogramma van 9 tot 12 maanden, waarvan 2 onvergetelijke maanden in Japan. Daar leer je van echte teppanyaki‑meesters in Hotel Okura Kobe.

Wat Wij Bieden

• Salaris: Groep 5: €2630,29 bruto per maand voor 38 uren per week
• Bonus: 1 week salaris bij het behalen van het begrote GOP (Gross Operating Profit) en een succesvolle eindejaarsevaluatie
• Een unieke culinaire ervaring in een luxe vijfsterrenhotel
• Twee maanden training in Japan bij onze Sazanka‑locatie in Hotel Okura Kobe
• Begeleiding van top teppanyaki-chefs, onder leiding van Chef Onodera
• Leer alles over echte Japanse kooktechnieken, gastvrijheid en cultuur
• Een mooie stap in je carrière richting de wereld van exclusieve Japanse restaurants

Wie Wij Zoeken

• Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken
• Grote passie voor de Japanse keuken en cultuur
• Sterke sociale en communicatieve vaardigheden
• Ervaring met teppanyaki, kennis van de Japanse cultuur of ervaring als Chef de Partie is een pluspunt

In ons Sazanka Teppanyaki Restaurant doe je meer dan alleen koken – je geeft een show, je maakt contact met gasten en zorgt voor een onvergetelijke ervaring.

Solliciteer nu

Klaar voor de volgende stap in je culinaire carrière? Solliciteer vandaag via de link 'Nu solliciteren' of neem contact op via WhatsApp op nummer [phone].

Belangrijke Kennisgeving Betreffende Geschiktheid

In overeenstemming met de Nederlandse immigratie- en arbeidswetgeving kunnen wij uitsluitend sollicitanten overwegen die beschikken over een geldige verblijfs- en werkvergunning voor Nederland, of die staatsburger zijn van een EU/EER-lidstaat of Zwitserland. Als werkgever zijn wij verplicht om prioriteit te geven aan kandidaten die wettelijk gerechtigd zijn om binnen de Europese Unie te werken.