Tijdelijk Hoofd Horeca & Leiding in Recreatie

Recron; Kinderdijk; Remoto; EUR 43.000 - 57.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

8% vakantietoeslag

ABP pensioenopbouw

Woon-werk reisvergoeding

200 verlofuren per jaar

Fietsregeling

Personeelskorting 20%

Gratis onlinecursussen via RecreatieHR

Descrizione del lavoro

RECRON zoekt vanaf februari een Hoofd Horeca ter vervanging van zwangerschapsverlof. Je roostert en werkt mee in alle dagelijkse processen over de horecagelegenheden in Kinderdijk en verzorgt catering bij evenementen en lunches voor groepen.

Je ontwikkelt het horecaconcept, stelt beleid en begroting op, stuurt het team aan en onderhoudt afspraken met leveranciers. Een proactieve, gastvrije leider met ervaring en HBO-d richting horeca past hier goed.

Competenze

• Hbo-diploma richting horeca met Sociale hygiëne.
• Bevoegd Leermeester horeca en BHV.
• Relevante werkervaring en/of scholing.
• Coachende leiderschapsstijl.
• Gastvrij, representatief en klantvriendelijk.
• Nederlands en Engels taalvaardig.
• Kennis van Office-pakket.
• Fysiek in staat tot lange standen en lopen.
• Beschikbaar op weekend/feestdagen.

Mansioni

• Ontwikkelen van horecaconcept incl. jaarplannen en begroting.
• Leiding geven aan horecateam volgens personeelsbeleid.
• Contractafspraken met leveranciers en inkoop.
• Assortiment samenstellen en marges controleren.
• Uitstraling en inrichting van de horeca-optimalisatie.
• Behandelen van klachten en klantadviezen.
• Adviseren aan MT over kansen en mogelijkheden.
• BHV-rol bij calamiteiten.
• Circa 2/3 tijd leiding geven, 1/3 op andere locaties.

Conoscenze

Leiding geven

Coaching stijl

Gastvrijheid

Klantvriendelijk

Representatief

Proactief

Nederlands

Engels

Office-pakket

Administratief nauwkeurig

Formazione

Hbo-diploma horeca

Descrizione del lavoro

RECRON zoekt vanaf februari een Hoofd Horeca ter vervanging van zwangerschapsverlof. Je roostert en werkt mee in alle dagelijkse processen over de horecagelegenheden in Kinderdijk en verzorgt catering bij evenementen en lunches voor groepen.

Je ontwikkelt het horecaconcept, stelt beleid en begroting op, stuurt het team aan en onderhoudt afspraken met leveranciers. Een proactieve, gastvrije leider met ervaring en HBO-d richting horeca past hier goed.