Horeca Coördinator: Leiding & Evenementen

Kinderdijk; Kinderdijk; On-site; EUR 31,000 - 42,000; Part time

Benefits offered by this job

8% vakantietoeslag

Pensioen ABP

Reiskostenvergoeding woon-werk

200 verlofuren per jaar

Fietsregeling

20% personeelskorting

Gratis online cursussen via RecreatieH

ero

Job summary

Werelderfgoed Kinderdijk zoekt een Coördinator Horeca om bij te dragen aan een complete bezoekerservaring. Je werkt in een flexibel horeceteam en bent verantwoordelijk voor dagelijkse processen, van bediening tot kwaliteitsborging.

Je werkt gemiddeld vier dagen per week, met roosters voor hoog- en laagseizoen en bent het eerste aanspreekpunt bij afwezigheid van het hoofd Horeca. Vereist zijn BHV en ervaring in horecaregeling.

Qualifications

• MBO 3/4 diploma richting horeca.
• BHV-certificaat of bereid dit te behalen.
• Praktijkbegeleider erkend door SBB of bereid dit te behalen.
• Sociaal hygiëne-certificaat.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Beschikbaar op weekend/feestdagen en af en toe avond.
• Fysiek in staat lange uren te staan en te lopen.

Responsibilities

• Gasten helpen en afrekenen.
• Bedienen van de afwasmachine.
• Toezien op horeca-hygiëne volgens voorschriften.
• Dagelijks opstarten en afsluiten van de horeca.
• Bij afwezigheid van het hoofd Horeca aansturing geven aan het team.
• Overleggen met hoofd Horeca over dagelijkse gang van zaken en verbeterpunten.
• Contact met leveranciers voor bestellingen en onderhoud van apparatuur.
• Samenstellen van de menukaart in overleg met hoofd Horeca.
• Praktijkbegeleiding van stagiaires en leerlingen.
• Behandelen van klachten en vastleggen van verbetertips.
• Team uitstraling en inrichting van de horeca optimaliseren.
• BHV-werkzaamheden bij calamiteiten.

Skills

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Leiderschap

Nederlands

Engels

Office-pakket

Education

MBO 3/4 horeca

Tools

Office-pakket

Job description

Werelderfgoed Kinderdijk zoekt een Coördinator Horeca om bij te dragen aan een complete bezoekerservaring. Je werkt in een flexibel horeceteam en bent verantwoordelijk voor dagelijkse processen, van bediening tot kwaliteitsborging.

Je werkt gemiddeld vier dagen per week, met roosters voor hoog- en laagseizoen en bent het eerste aanspreekpunt bij afwezigheid van het hoofd Horeca. Vereist zijn BHV en ervaring in horecaregeling.