Hoofd Horeca: Leiding in Sportcafés, Groei & Impact

Koninklijke Sportfondsen Nederland B.V.; Noord-Brabant; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Een eindverantwoordelijke rol met veel

Een goed salaris – passend bij jouw責任

Een sportieve, levendige werkomgeving

Bijscholing en ontwikkelmogelijkheden

25 vakantiedagen

Een enthousiast team

Job summary

Koninklijke Sportfondsen Nederland B.V. zoekt een hoofd horeca voor de exploitatie in De Roosendaal/Wouw omgeving. Je bent verantwoordelijk voor operationele uitvoering, kwaliteit en resultaat, en stuurt roosters, standaarden en events aan.

Je beschikt over ruime horeca-ervaring, leidinggevende talent en een commerciële blik. Je coacht en motiveert je team, plant en organiseert bij drukte, met HACCP en sociale hygiëne als basis. Samen zorgen we voor een beleving die financieel klopt.

Qualifications

• Ruime, aantoonbare horeca-ervaring – dit is een must.
• Leidinggevende ervaring (je hebt eerder een team én een operatie aangestuurd).
• MBO 4 of hoger (of aantoonbaar werk- en denkniveau).
• Gastvrij met een commerciële blik: je voelt sfeer én snapt cijfers.
• Je coacht, motiveert en durft ook te begrenzen—duidelijk is óók vriendelijk.
• Je kunt plannen, organiseren en schakelen als het tegelijk druk, gezellig en chaotisch wordt.
• Affiniteit met een sportieve omgeving (bonuspunten als je zelf ook graag beweegt).
• Kennis van HACCP en sociale hygiëne (of bereid dit snel op te frissen).

Responsibilities

• Als hoofd horeca maak jij bewegen aantrekkelijk en na het sporten wil iedereen blijven hangen.
• Jij zet de toon in onze sportcafés en zorgt dat gastvrijheid geen bijzaak is maar hoofdgerecht.
• Met jouw energie, overzicht en gevoel voor mensen bouw je aan een team dat draait als een geoliede espressomachine.
• Jij bent eindverantwoordelijk voor operatie, kwaliteit én resultaat: roosters kloppen, standaarden hoog en evenementen verlopen.
• Natuurlijk volgens de regels van sociale hygiëne en HACCP, met jouw eigen sausje van slim organiseren en vooruitdenken.
• Je stuurt op cijfers zoals omzet, marge, derving en gasttevredenheid.
• Je regelt inkoop en leveranciers strak, denkt mee over menu en assortiment.
• Je ziet kansen voor minder afval en meer impact.
• Kortom: jij maakt van horeca een beleving die ook financieel klopt.
• Het gaat om coördinatie van horeca in het zwembad maar ook voor onze sporthallen In de Roosendaal en de Omganck.

Skills

Horeca-ervaring

Leidinggevende ervaring

Gastvrij met commerciele blik

Coachen en motiveren

Plannen en organiseren

Affiniteit met sportieve omgeving

Kennis van HACCP en sociale hygiëne

Education

MBO 4 of hoger

Job description

Koninklijke Sportfondsen Nederland B.V. zoekt een hoofd horeca voor de exploitatie in De Roosendaal/Wouw omgeving. Je bent verantwoordelijk voor operationele uitvoering, kwaliteit en resultaat, en stuurt roosters, standaarden en events aan.

Je beschikt over ruime horeca-ervaring, leidinggevende talent en een commerciële blik. Je coacht en motiveert je team, plant en organiseert bij drukte, met HACCP en sociale hygiëne als basis. Samen zorgen we voor een beleving die financieel klopt.