Supervisor Spoelkeuken

Grand Hotel Huis ter Duin; Noordwijk; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Lease a bike plan

Vitaliteitsprogramma

Coaching en vitaliteitsprogramma

Korting op kamerovernachtingen

8% vakantietoeslag

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Bruto salaris 2.505,04–3.032,79 (38u)

Job summary

Grand Hotel Huis ter Duin is een toonaangevend vijfsterrenhotel aan zee in Nederland en zoekt een ervaren Supervisor Spoelkeuken die het back-of-house team aanstuurt en de spoelkeuken en logistieke processen coördineert. Je bewaakt schoonmaakstandaarden, HACCP-naleving en fungeert als aanspreekpunt voor medewerkers en afdelingen.

Je ontwikkelt talent, biedt coaching en draagt bij aan een positieve werk-privébalans met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris op basis van 38

Qualifications

• Ervaring in keuken/hospitality/hotelomgeving.
• Leidinggevende ervaring.
• Teamplayer met energie van samenwerken.
• Goede communicatie onder druk.
• Flexibel inzetbaar (ochtend/middag/avond).
• Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Aansturen en ondersteunen van het back of house team op de vloer.
• Coördineren van dagelijkse werkzaamheden binnen de outlets.
• Waarborgen van schoonmaakstandaarden en kwaliteit.
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen.
• Fungeren als aanspreekpunt voor teamleden en andere afdelingen.
• Inwerken, coachen en ontwikkelen van medewerkers.
• Signaleren van verbeterpunten en doorvoeren van optimalisaties.
• Meewerken op de vloer waar nodig (hands-on mentaliteit).

Skills

Leidinggevende ervaring

Teamplayer

Communicatie

Flexibiliteit

Stressbestendig

Nederlands/Engels

Job description

Ben jij een ervaren teamleider spoelkeuken, supervisor stewarding of meewerkend voorman en wil je werken in een luxe vijfsterrenhotel aan zee? Bij Grand Hotel Huis ter Duin geef je leiding aan het back-of-house team en zorg je ervoor dat de spoelkeuken en logistieke processen vlekkeloos verlopen.

Supervisor Spoelkeuken

Waar je op kunt rekenen

Samen met jou kijken we naar de dag van morgen en de richting van later. Daarom zorgen wij net zo goed voor jou als voor onze gasten. Als werk en privé op een fijne manier in balans staan, zijn plezier en ontwikkeling een logisch gevolg. En dus willen we weten wat jij nodig hebt om op het werk en thuis goed te kunnen functioneren - elke dag weer. Spreekt de functie van Supervisor Spoelkeuken je aan? Mis je iets, laat het ons weten.

We zorgen goed voor en helpen je om:

• Vitaal te blijven: Door je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven.
• Te blijven groeien: Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk.
• Dat je doelen bereikt: We omarmen mooie plannen, voeren regelmatig en planmatig gesprekken en geven je dat duwtje in de rug.
• Privé en werk in balans te houden: Je werk-privé-balans beschermen we. Met een gezonde instroom en doorstroom van talent vangen we pieken op.
• Financieel overzicht te houden: Een goed financieel plan geeft rust. Als je vastloopt, bieden we perspectief met overzicht en oplossingen

Spreekt dit je ook aan?

• Lease a bike plan
• Onderdeel van vitaliteitsprogramma met o.a. sport/yoga lessen, ontspanning sessies, voedingsplannen en ontwikkelplannen
• Complimentary deelname coaching- en vitaliteitsprogramma
• Ontwikkeltrajecten en duurzame inzetbaarheid
• Korting op kamerovernachtingen, restaurants en wellness
• Een aantrekkelijk brutosalaris tussen €2505,04 en €3032,79 afgestemd op jouw ervaring en scholing op basis van 38 uur
• 25 vakantiedagen en compensatie bij werken op feestdagen
• 8% vakantietoeslag
• Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand

Wat je gaat doen

• Aansturen en ondersteunen van het back or house team op de vloer
• Coördineren van dagelijkse werkzaamheden binnen de outlets
• Waarborgen van schoonmaakstandaarden en kwaliteit
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen
• Fungeren als aanspreekpunt voor teamleden en andere afdelingen
• Inwerken, coachen en ontwikkelen van medewerkers
• Signaleren van verbeterpunten en doorvoeren van optimalisaties
• Meewerken op de vloer waar nodig (hands-on mentaliteit)

Jouw profiel

• Ervaring heeft in een keuken-, hospitality- of hotelomgeving
• Leidinggevende ervaring heeft of klaar is voor de volgende stap
• Een echte teamplayer is en energie krijgt van samenwerken
• Sterk is in communicatie en overzicht houdt tijdens drukte
• Flexibel inzetbaar is (ochtend/middag/avond)
• Stressbestendig en oplossingsgericht is
• Nederlands en/of Engels spreekt

Over de werkplek

Grand Hotel Huis ter Duin, een toonaangevend hotel aan de Nederlandse kust, is niet alleen een plek van vieringen, vergaderingen, creativiteit en verbinding, maar ook een dynamische omgeving waar diverse culturen, generaties, visies en dromen samenkomen. Dit geldt niet alleen voor de gewaardeerde gasten, maar ook voor alle toegewijde collega’s, die allemaal streven naar het overstijgen van verwachtingen, zowel voor als achter de schermen. Te midden van uiteenlopende generaties vindt een mooie uitwisseling van kennis plaats en wordt plezier gedeeld, De voortdurende inzet voor nieuwe initiatieven draagt bij aan verdere verdieping in teambuilding, cultuur, vitaliteit en werkgeluk. Als erkend leerbedrijf en maatschappelijk betrokken organisatie maakt Huis ter Duin elke dag het verschil en dat kan niet zonder alle collega’s van Huis ter Duin. Zij zorgen elke dag voor een wereld waar gastvrijheid, betrokkenheid en verbinding samenkomen.

Trefwoorden

Supervisor Spoelkeuken, Teamleider Spoelkeuken, Supervisor Afwaskeuken, Supervisor Stewarding, Meewerkend Voorman Spoelkeuken.