Supervisor F&B

DUDOK; Noordwijk; On-site; EUR 2,500 - 3,300; Full time

Benefits offered by this job

Vitaliteitsprogramma

Coaching en vitaliteitsprogramma

Ontwikkeltrajecten

Korting op kamerovernachtingen

Wellness en restaurantkortingen

25 vakantiedagen + feestdagencompens.

Reiskostenvergoeding

Job summary

Grand Hotel Huis ter Duin zoekt een enthousiaste F&B Supervisor die zorgt voor een soepele dagelijkse operatie, gasten een uitstekende beleving biedt en medewerkers aanstuurt volgens de service standards. Je bent representatief, commercieel ingesteld en draagt passie voor eten en drinken uit.

Wij bieden een vitaliteitsprogramma, coaching en ontwikkeltrajecten, korting op overnachtingen en restaurants, 25 vakantiedagen, 8% vakantietoeslag en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur leidinggevende
• Goede beheersing van Nederlands en Engels; Duits is een pre
• Representatief en gastgerichte communicatieve houding

Responsibilities

• Zorgen voor een fantastische gastenervaring
• Begeleiden en coachen van medewerkers
• Hygiëne, veiligheid en HACCP naleven
• Operationele processen coördineren en overzicht bewaren
• Voorraadbeheer en opslag bewaken
• Administratie en rapportage verzorgen
• Meedenken in verbeteringen van de operatie

Skills

Gastgerichtheid

Leidinggevende ervaring

Horeca-ervaring

Talen: Nederlands en Engels

Stressbestendigheid

Team inspireren

Flexibiliteit

Job description

Als F&B Supervisor draag je zorg voor een soepel verloop van de dagelijkse operationele werkzaamheden. In het team fungeer je als aanspreekpunt voor medewerkers en gasten. Je bent een voorbeeld in het team en je stuurt aan op basis van de service standards van Huis ter Duin en preferred. Je enthousiaste en gemotiveerde houding draagt bij aan een optimale werkhouding en sfeer binnen het team. Je bent commercieel ingesteld en weet je passie voor eten en drinken over te brengen op gasten en medewerkers als een echt F&B Supervisor.
We zorgen goed voor en helpen je om:
Vitaal te blijvenDoor je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven.
Te blijven groeien
Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk
Dat je doelen bereikt
We omarmen mooie plannen, voeren regelmatig en planmatig gesprekken en geven je dat duwtje in de rug.
Privé en werk in balans te houden
Je werk-privé-balans beschermen we. Met een gezonde instroom en doorstroom van talent vangen we pieken op.
Financieel overzicht te houden
Een goed financieel plan geeft rust. Als je vastloopt, bieden we perspectief met overzicht en oplossingen

Spreekt dit je ook aan?

Als Supervisor F&B kun je rekenen op:

• Onderdeel van vitaliteitsprogramma met o.a. sport/yoga lessen, ontspanning sessies, voedingsplannen en ontwikkelplannen
• Complimentary deelname coaching- en vitaliteitsprogramma
• Ontwikkeltrajecten en duurzame inzetbaarheid
• Korting op kamerovernachtingen, restaurants en wellness
• Een aantrekkelijk brutosalaris tussen € 2505,04 en € 3289,13 afgestemd op jouw ervaring en scholing op basis van 38 uur
• 25 vakantiedagen en compensatie bij werken op feestdagen
• 8% vakantietoeslag
• Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand

Wat je gaat doen

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het bezorgen van een fantastische ervaring aan onze gasten;
• Het begeleiden, sturen, en coachen van medewerkers;
• Het naleven van hygiëne, veiligheid en- HACCP richtlijnen;
• Het meewerken in de uitvoering en overzicht houden op de operationele processen;
• Voorraadbeheer: bestellen, voorraad controleren en juiste opslag bewaken;
• Administratie en rapportage verzorgen resultaten toelichten en verantwoorden;
• Het meedenken in verbeteringen en aanpassingen in de operatie;

Wij zoeken iemand die:

• Representatief en gedreven door het ‘gentlemen serving gentlemen’ principe, met een gastgerichte en communicatief sterke houding.
• Ervaring in de horeca, bij voorkeur als leidinggevende, en/of beschikt over relevante horeca.
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal heeft (Duits is een pre).
• Flexibel, stressbestendig en in staat om in drukke tijden prioriteiten te stellen en het team te inspireren.
• Energie krijgt van het werken in een dynamische hotelomgeving en draagt bij aan een positieve werksfeer.
• Initiatiefrijk, zelfstandig en beschikt over de capaciteiten om zowel gasten als collega’s effectief te ondersteunen.
• Uitstraling van enthousiasme, positiviteit en een proactieve werkhouding, zelfs in uitdagende situaties.

Over de werkplek

Grand Hotel Huis ter Duin, een toonaangevend hotel aan de Nederlandse kust, is niet alleen een plek van vieringen, vergaderingen, creativiteit en verbinding, maar ook een dynamische omgeving waar diverse culturen, generaties, visies en dromen samenkomen. Dit geldt niet alleen voor de gewaardeerde gasten, maar ook voor alle toegewijde collega’s, die allemaal streven naar het overstijgen van verwachtingen, zowel voor als achter de schermen. Te midden van uiteenlopende generaties vindt een mooie uitwisseling van kennis plaats en wordt plezier gedeeld, De voortdurende inzet voor nieuwe initiatieven draagt bij aan verdere verdieping in teambuilding, cultuur, vitaliteit en werkgeluk. Als erkend leerbedrijf en maatschappelijk betrokken organisatie maakt Huis ter Duin elke dag het verschil en dat kan niet zonder alle collega’s van Huis ter Duin. Zij zorgen elke dag voor een wereld waar gastvrijheid, betrokkenheid en verbinding samenkomen.