Strategische Horeca Leidinggevende – Groei & Evenementen

The Hospitality Recruiters; Bloemendaal; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Ontwikkelingsmogelijkheden

Trainingen en masterclasses

Doorgroeimogelijkheden

Managementteam-sparring

TrainMore sportabonnement

50% personeelskorting

Extras via app

Job summary

Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal zoekt een bedrijfsleider met sterke horeca-ervaring om de volledige operationele en strategische gang van zaken van de locatie te leiden. Je streeft naar omzetgroei, bewaakt budgets en stuurt het team aan, zodat de kwaliteit op restaurantering en events gewaarborgd blijft.

Je werkt nauw samen met het management en zorgt voor een positieve sfeer en hoge servicelevels, met aandacht voor hygiëne en veiligheidsnormen.

Qualifications

• Enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Proactieve en zelfstandige werkstijl.
• Sterke organisatorische vaardigheden.
• In staat om een team te inspireren en te motiveren.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de algehele operationele en strategische gang van zaken van de locatie.
• Focus op omzetgroei en verbetering van de bedrijfsvoering.
• Beheren van budgetten en kostenbeheersing.
• Leiding over het gehele team en aanwezigheid tijdens piekmomenten.
• Begeleiden en ondersteunen van leidinggevenden bij dagelijkse taken.
• Inspireseren en motiveren op de werkvloer.
• Toezicht op aansturen, trainen en ontwikkelen van personeel.
• Zorgen voor kwaliteit op restaurant en event niveau.
• Optimalisatie bezetting.
• Naleving van hygiëne, brandveiligheid en voedselveiligheidsnormen.
• Samenwerken met MT en doorvoeren van verbeteringen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Communicatieve vaardigheden

Team motivatie

Proactieve houding

Organisatorisch sterk

Job description

Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal zoekt een bedrijfsleider met sterke horeca-ervaring om de volledige operationele en strategische gang van zaken van de locatie te leiden. Je streeft naar omzetgroei, bewaakt budgets en stuurt het team aan, zodat de kwaliteit op restaurantering en events gewaarborgd blijft.

Je werkt nauw samen met het management en zorgt voor een positieve sfeer en hoge servicelevels, met aandacht voor hygiëne en veiligheidsnormen.