Sous Chef – Leiding in bruisende boulevard-keuken (Fulltime)

Jobster; Den Haag; On-site; EUR 35,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

24 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling

Job summary

Jobster zoekt een enthousiaste Sous Chef voor een vast fulltime dienstverband aan de boulevard van Scheveningen, per 1 september 2026. Je werkt in een energiek team van acht koks onder leiding van de Chef-kok en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie tijdens de service.

Wij bieden een salaris tussen de €3.100 en €3.700 bruto per maand, 24 vakantiedagen, pensioenregeling en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of Sous Chef.
• Vloeiende beheersing van de Nederlandse taal.
• Leidinggevende kwaliteiten en coachende stijl.

Responsibilities

• Aansturen en motiveren van het keukenteam tijdens de service.
• Meewerken in bereiding en presentatie van gerechten.
• Zorg dragen voor kwaliteit, snelheid en consistentie.
• Toezicht houden op HACCP en hygiëne.
• Dagelijkse keukenwerkzaamheden plannen en organiseren.
• Voorraadbeheer en signaleren van bestelbehoeften.
• Chef-kok vervangen bij afwezigheid.
• Bijdragen aan een prettige werksfeer.

Skills

Leiderschap

Kokervaring

Teamwork

Job description

Jobster zoekt een enthousiaste Sous Chef voor een vast fulltime dienstverband aan de boulevard van Scheveningen, per 1 september 2026. Je werkt in een energiek team van acht koks onder leiding van de Chef-kok en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie tijdens de service.

Wij bieden een salaris tussen de €3.100 en €3.700 bruto per maand, 24 vakantiedagen, pensioenregeling en reiskostenvergoeding.