Restaurantmanager: Leiding & Gastbeleving

Proeflokaal Bregje; Breda; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Gratis online trainingen via GoodHabiz

Korting op opleidingen NTI

Job summary

Proeflokaal Bregje in Breda zoekt een bedrijfsleider met horeca-ervaring en leidinggevende capaciteiten. Je werkt actief op de vloer, stuurt het team aan, maakt roosters en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving.

Je houdt HACCP-richtlijnen in de gaten, zorgt voor een schone, voedselveilige werkomgeving en zorgt dat alles op rolletjes loopt achter de schermen. Wij bieden een marktconform salaris en online trainingen via GoodHabitz.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar.
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie
• Oog voor gastbeleving en teamontwikkeling
• Proactief, stressbestendig en vooruit denken
• Flexibele inzetbaarheid en verantwoordelijkheidsgevoel
• Gasten bij Bregje kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving doordat hygiëne serieus genomen wordt

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer
• Werkt actief mee op de vloer als leidinggevende, houdt overzicht en bewaakt kwaliteit gastbeleving
• Stuur het team aan, maak roosters, doe inkoopbestellingen en zorg dat alles loopt
• Houd HACCP-richtlijnen strak in de gaten en zorg voor een schone, voedselveilige werkplek

Skills

HoReCa ervaring

Leidinggevende ervaring

Gastbeleving

Teamontwikkeling

Proactief werken

Job description

Proeflokaal Bregje in Breda zoekt een bedrijfsleider met horeca-ervaring en leidinggevende capaciteiten. Je werkt actief op de vloer, stuurt het team aan, maakt roosters en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving.

Je houdt HACCP-richtlijnen in de gaten, zorgt voor een schone, voedselveilige werkomgeving en zorgt dat alles op rolletjes loopt achter de schermen. Wij bieden een marktconform salaris en online trainingen via GoodHabitz.