Assistent Bedrijfsleider Horeca – Leiding & Groei

Kwalitaria; Netherlands; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonusregeling

Auto van de zaak

Vakantiegeld

Pensioenopbouw

Personeelskorting

Trainingsmogelijkheden

Talentprogramma / groeiplan

Job summary

Kwalitaria Bleiswijk zoekt een (assistent) bedrijfsleider die het team aanstuurt, HACCP bewaakt en samen met het management zorgt voor een gastvrije en winstgevende winkel.

Je bent verantwoordelijk voor roosterplanning, inkoop en backoffice, traint personeel en werkt aan groei via trainings- en opleidingsmogelijkheden; een marktconform salaris volgens de Horeca CAO en aantrekkelijke secundaire voorwaarden wachten.

Qualifications

• Ervaring in de horeca
• Leidinggevende ervaring
• Kennis van HACCP en kwaliteitsnormen

Responsibilities

• Coördineren van de dagelijkse uitvoering op de werkvloer
• Opleiden en trainen van personeel
• Verantwoordelijk voor HACCP
• Zorg dragen voor hoogwaardige, gastgerichte service en beleving
• Monitoren en bijsturen van kosten (inkoop en personeelskosten)
• Aansturen en motiveren van personeel op een professionele manier
• Roosters en personeelsplanning opstellen en optimaliseren
• Opstellen van procedures en werkinstructies binnen het aandachtsgebied en toezien op naleving hiervan

Skills

Leiding geven

Team aansturen

Communicatieve vaardigheden

Gastvrijheid

Education

MBO4 of HBO-WO denkniveau

Job description

Kwalitaria Bleiswijk zoekt een (assistent) bedrijfsleider die het team aanstuurt, HACCP bewaakt en samen met het management zorgt voor een gastvrije en winstgevende winkel.

Je bent verantwoordelijk voor roosterplanning, inkoop en backoffice, traint personeel en werkt aan groei via trainings- en opleidingsmogelijkheden; een marktconform salaris volgens de Horeca CAO en aantrekkelijke secundaire voorwaarden wachten.