Restaurant Supervisor - Corendon Amsterdam New West

Corendon-Hotels-; Amsterdam; On-site; EUR 38,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Speciale kortingstarieven Marriott-hot

Persoonlijke coaching & training

Sociale activiteiten en evenementen

25% korting Mondi Restaurants

Job summary

Corendon Amsterdam New-West zoekt een Restaurant Supervisor voor Mondi Caribbean Restaurant. Je werkt in een moderne, energieke hotelomgeving en stuurt het restaurantteam aan tijdens ontbijt, lunch en diner.

Je bewaakt servicekwaliteit, motivationeert medewerkers en zorgt voor een warme gastenbeleving die past bij het Corendon DNA. Je coacht collega’s, verdeelt taken en onderhoudt formele en informele bediening, met aandacht voor hygiëne en klanttevredenheid.

Qualifications

• Ervaring in horeca of hospitality gewenst.
• Sterke communicatie en gastvrijheidsgericht handelen.
• Je kunt goed samenwerken in een team en onder druk presteren.

Responsibilities

• Actief meewerken tijdens ontbijt, lunch en diner.
• Aansturen en coachen van het restaurantteam tijdens de service.
• Coördineren van werkzaamheden en duidelijke taakverdeling garanderen.
• Zorg voor gastvrije, persoonlijke en professionele service en verwelkom gasten.
• Toezien op kwaliteit, presentatie en hygiëne van de service.
• Samenwerken met keuken en andere afdelingen voor een optimale gastbeleving.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Leidinggeven

Communicatie

Flexibel

Job description

Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA.

Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd. Dit ervaar je niet alleen in de sfeer, maar ook in alles wat we jou bieden.

Wat is het voordeel voor mij?

• Een fulltime salaris marktconform salaris.
• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
• Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!
• Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
• Een weet waar je werkt dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner.
• We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes,
• SPECIALE kortingen bij touroperator Corendon
• Speciale kortingen. Niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!
• Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur.

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Supervisor!

Wij zijn op zoek naar jou als onze nieuwe Restaurant Supervisor in Corendon Amsterdam New-West, waar je aan de slag gaat binnen ons populaire Mondi Caribbean Restaurant. Dit moderne en energieke hotel ligt in een levendige buurt van Amsterdam en staat bekend om zijn warme sfeer, internationale gasten en het kleurrijke karakter van Mondi.

Corendon Amsterdam New-West is een plek waar comfort, gastvrijheid en culinaire beleving samenkomen. Binnen Mondi nemen we onze gasten mee in een Caribische beleving waarin smaak, sfeer en persoonlijke service centraal staan.

Als Restaurant Supervisor speel jij een belangrijke rol in deze ervaring. Je werkt actief mee op de vloer, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat iedere service soepel verloopt. Je bent zichtbaar voor zowel onze gasten als je collega's en weet als geen ander hoe je enthousiasme en gastvrijheid overbrengt.

Als onderdeel van de Corendon Hotels & Resorts familie bieden we je volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen, nieuwe verantwoordelijkheden op te pakken en mee te groeien met onze organisatie.

Wat houdt de functie in?

Ben jij gastvrij, enthousiast en krijg jij energie van een restaurant vol gasten? Heb je ervaring binnen de horeca en ben je klaar om meer verantwoordelijkheid te nemen? Dan is dit jouw kans om onderdeel te worden van Corendon Amsterdam New-West en ons Mondi Caribbean Restaurant.

Als Restaurant Supervisor ben jij samen met het restaurantmanagement verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie. Je werkt actief mee tijdens de service en houdt tegelijkertijd het overzicht op de vloer.

Je coacht en motiveert collega's, verdeelt de werkzaamheden en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht. Ondertussen verlies je onze gasten geen moment uit het oog. Jij ziet waar extra aandacht nodig is en zorgt samen met het team voor een gastvrije en professionele service.

Wat ga je doen?

• Actief meewerken tijdens ontbijt, lunch en diner
• Aansturen, begeleiden en motiveren van het restaurantteam tijdens de dagelijkse operatie
• Coördineren van de werkzaamheden en zorgen voor een duidelijke taakverdeling
• Zorgen voor een gastvrije, persoonlijke en professionele service
• Gasten verwelkomen en ervoor zorgen dat zij zich direct thuis voelen
• Toezien op de kwaliteit en presentatie van onze service
• Collega's coachen en ondersteunen in hun dagelijkse werkzaamheden
• Signaleren en oplossen van operationele uitdagingen tijdens de service
• Professioneel omgaan met vragen, feedback en eventuele klachten van gasten
• Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en servicestandaarden
• Ondersteunen bij het inwerken en trainen van nieuwe collega's
• Samenwerken met de keuken en andere hotelafdelingen voor een optimale gastbeleving
• Fungeren als aanspreekpunt op de vloer wanneer het restaurantmanagement niet aanwezig is
• Bijdragen aan een positieve werksfeer waarin samenwerking, ontwikkeling en plezier centraal staan

Als Restaurant Supervisor ben jij niet iemand die alleen vanaf de zijlijn aanstuurt. Je staat midden in het team en midden in de operatie. Van een drukke ontbijtservice tot een bruisende avond bij Mondi: jij houdt het overzicht, ondersteunt je collega's en zorgt ervoor dat onze gasten met een glimlach vertrekken.

Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk, je weet hoe je een team in beweging krijgt en je draagt iedere dag bij aan die warme, energieke sfeer die past bij het Corendon DNA.

Acquisitie

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Met deze vacature werven wij zelf onze nieuwe collega's.

Commerciële telefoontjes van bemiddelingsbureaus naar de HR collega's van de hotels hebben daarom geen zin en worden ook niet in behandeling genomen.

Voor onze Restaurant Supervisor zoeken we iemand die energie krijgt van gastvrijheid, samenwerken en het creëren van een geweldige ervaring voor onze gasten.

Je houdt overzicht, durft verantwoordelijkheid te nemen en weet je enthousiasme over te brengen op het team.

• Je hebt ervaring binnen de horeca, hospitality of F&B, bij voorkeur in een restaurant- of hotelomgeving;
• Je hebt bij voorkeur al ervaring met het aansturen of begeleiden van een team;
• Je bent gastgericht, enthousiast en weet van aanpakken;
• Je bent een echte teamplayer, maar durft ook zelfstandig beslissingen te nemen;
• Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en weet de juiste prioriteiten te stellen;
• Je vindt het leuk om collega's te coachen, motiveren en ontwikkelen;
• Je communiceert gemakkelijk met zowel gasten als collega's;
• Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal voldoende om goed te kunnen communiceren met ons internationale team en onze gasten;
• Je bent flexibel inzetbaar voor ochtend-, avond- en weekenddiensten;
• En misschien wel het belangrijkste: je brengt energie, gastvrijheid en plezier mee naar de werkvloer.