Restaurant Bedrijfsleider: Leiding geven & Gastbeleving

Please; Den Haag; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Gratis online trainingen via GoodHabiz

Korting NTI opleidingen

Kortingen op dagjes uit

Job summary

Bregje is op zoek naar een bedrijfsleider die een gastvrij en professioneel team aanstuurt in ons gezellige restaurant. Je bewaakt de gastbeleving, stuurt het team op de vloer, regelt roosters en verzorgt inkoop zodat alles vlekkeloos verloopt.

Je houdt strikt de HACCP-richtlijnen in de gaten en zorgt voor een schone, voedselveilige werkplek terwijl je samen met het management zorgt voor een warme bediening en een gezellige avond voor gasten.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar.
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie.
• Oog voor gastbeleving en teamontwikkeling.
• Proactief en stressbestendig; denkt vooruit.
• Flexibele inzetbaarheid en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Gasten rekenen op voedselveilige omgeving.

Responsibilities

• Beheer operationele gang van zaken op de vloer als leidinggevende.
• Stuur het team aan en maak roosters.
• Doe inkoopbestellingen en zorg dat alles op rolletjes loopt.
• Houd HACCP-richtlijnen strak in de gaten.
• Zorg voor een schone en voedselveilige werkplek.

Skills

Horeca ervaring

Leidinggevende ervaring

Gastbeleving

Teamontwikkeling

Proactief

Stressbestendig

Flexibel

Verantwoordelijkheid

Tools

HACCP kennis

Job description

Bregje is op zoek naar een bedrijfsleider die een gastvrij en professioneel team aanstuurt in ons gezellige restaurant. Je bewaakt de gastbeleving, stuurt het team op de vloer, regelt roosters en verzorgt inkoop zodat alles vlekkeloos verloopt.

Je houdt strikt de HACCP-richtlijnen in de gaten en zorgt voor een schone, voedselveilige werkplek terwijl je samen met het management zorgt voor een warme bediening en een gezellige avond voor gasten.