Bedrijfsleider Horeca | Leiding, Gastvrijheid & Groei

Please; Zoetermeer; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Gratis online trainingen via GoodHabtz

Korting op NTI-opleidingen

Kortingen op dagjes uit

Verzekeringen

Job summary

Bregje zoekt een bedrijfsleider om het team op de vloer aan te sturen en de gastbeleving op topniveau te houden. Het restaurant waar gasten kunnen genieten van een 3-gangenmenu en gezellige avonden, zoekt iemand die proactief meedraait en verantwoordelijkheden neemt.

Je bent verantwoordelijk voor roosters, inkoop, HACCP en een schone, voedselveilige werkomgeving. Je ziet kansen om processen te verbeteren en zorgt voor een vlekkeloze service.

Qualifications

• Minimaal 18 jaar.
• Horeca-ervaring, ook in leidinggevende functie.
• Oog voor zowel gastbeleving als teamontwikkeling.
• Proactief, stressbestendig en je denkt altijd een stap vooruit.
• Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel.
• Gasten bij Bregje kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving doordat hygiëne serieus genomen wordt.

Responsibilities

• Je stuurt het team aan, houdt het overzicht en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving.
• Je werkt actief mee op de vloer als leidinggevende en maakt roosters.
• Je doet de inkoopbestellingen en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
• Je houdt HACCP-richtlijnen in de gaten en zorgt voor een schone en voedselveilige werkplek.

Skills

Horeca-ervaring

Gastbeleving

Teamontwikkeling

Leiderschap

Job description

Bregje zoekt een bedrijfsleider om het team op de vloer aan te sturen en de gastbeleving op topniveau te houden. Het restaurant waar gasten kunnen genieten van een 3-gangenmenu en gezellige avonden, zoekt iemand die proactief meedraait en verantwoordelijkheden neemt.

Je bent verantwoordelijk voor roosters, inkoop, HACCP en een schone, voedselveilige werkomgeving. Je ziet kansen om processen te verbeteren en zorgt voor een vlekkeloze service.