Operationeel manager Horeca

ISS Facility Services Nederland; Den Haag; On-site; EUR 52,000 - 68,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services Nederland zoekt een Operationeel Manager voor een horecalocatie in Den Haag. Je bent het gezicht van de dagelijkse operatie, stuurt het team aan en bouwt een sterke relatie met gasten en opdrachtgever.

Je ziet kansen, geeft richting aan de operatie, bewaakt HACCP en kwaliteit, en denkt mee over concepten en verbeteringen. Een zelfstandige rol met verantwoordelijkheid en vrijheid binnen de Haagse regio.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of hospitality.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Gastheerschap en het gezicht van de locatie.
• Ondernemend, initiatiefnemend en georganiseerd.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van jouw horecalocatie.
• Hét aanspreekpunt voor gasten, opdrachtgever en collega's.
• Leiding geven aan het team en coaching in ontwikkeling.
• Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-richtlijnen.
• Ziet commerciële kansen en vertaalt deze naar acties op de werkvloer.
• Onderhoudt contact met de opdrachtgever en bouwt aan samenwerking.
• Denkt mee over nieuwe concepten en verbeteringen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Zelfstandig werken

Gastheer/gastvrouw

Ondernemend

Organisatorisch sterk

Gastvrijheid

Job description

Wat ga je doen?

Ben jij een horecamanager die energie krijgt van bouwen, ondernemen en iedere dag nét een stap beter willen worden? Zoek je een functie waarin je écht verantwoordelijk bent voor je eigen locatie en het gezicht wordt van de dagelijkse operatie? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Als Operationeel Manager ben jij het gezicht van jouw horecalocatie. Je bent zichtbaar op de werkvloer, bouwt aan een sterke relatie met gasten en opdrachtgever en zorgt ervoor dat de locatie iedere dag op topniveau draait. Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en wacht niet af, maar ziet kansen en pakt ze direct op.

Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid. Tegelijkertijd sta je er nooit alleen voor. Je werkt samen met een ervaren team van collega-managers binnen de Haagse regio. We helpen elkaar, delen ideeën en springen bij waar nodig.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van jouw horecalocatie.
• Je bent hét aanspreekpunt voor gasten, opdrachtgever en collega's.
• Je geeft leiding aan het team en coacht collega's in hun ontwikkeling.
• Je bewaakt de kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-richtlijnen.
• Je ziet commerciële kansen en vertaalt deze naar acties op de werkvloer.
• Je onderhoudt het contact met de opdrachtgever en bouwt aan een sterke samenwerking.
• Je denkt mee over nieuwe concepten en verbeteringen.

De werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag tussen 11:00 uur en 21:00 uur.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of hospitality.
• Je kunt zelfstandig werken en voelt je prettig in een rol met veel verantwoordelijkheid.
• Je bent een natuurlijke gastheer of gastvrouw en het gezicht van de locatie.
• Hospitality zit in je DNA.
• Je bent ondernemend, neemt initiatief en ziet kansen.
• Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht.
• Je krijgt energie van verantwoordelijkheid en wilt jezelf blijven ontwikkelen.

Een onderdeel van de sollicitatieprocedure is een VOG-aanvraag.