Floormanager

Lust Barendrecht; Barendrecht; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Dynamic work environment

Training opportunities

Flexible hours

Valued ideas

Job summary

Lust Barendrecht in Barendrecht is seeking an enthusiastic Floor Manager to lead daily operations in our hospitality venue. You will act as the right-hand to the Site Manager, coordinate staff, welcome guests, take reservations, and ensure smooth service.

You will open and close the location, supervise service, inform the kitchen, handle payments, and maintain hygiene and HACCP standards. A dynamic team environment and opportunities for development are offered.

Qualifications

• Leadership qualities required for supervising staff.
• Strong communication skills for guest interaction and team coordination.
• Ability to work quickly, accurately and efficiently.
• Proven multitasking skills with stamina under pressure.
• Guest-oriented and friendly attitude.
• Good teamwork and collaboration with colleagues.

Responsibilities

• Coordinate reservations, seating guests and supervising service.
• Open and close the venue and supervise daily operations.
• Inform kitchen in a timely manner and ensure smooth service flow.
• Take orders, serve dishes, and handle guest payments.
• Ensure hygiene and HACCP compliance across all areas.
• Maintain clean and organized workspaces and public areas.

Skills

Leadership qualities

Strong communication

Fast and efficient

Multitasking under pressure

Guest orientation

Team collaboration

Education

Horeca diploma

Social Hygiene diploma

Tools

HACCP knowledge

Job description

Enthousiaste Floormanager gezocht!

Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid? Heb je ervaring in de horeca en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Floormanager ben jij de rechterhand van de Bedrijfsleider en het aanspreekpunt op de werkvloer. Je hebt leidinggevende kwaliteiten en weet je team te coördineren en motiveren. Je bent verantwoordelijk voor de reserveringen, de plaatsing van de gasten en het overzicht op de werkvloer. Daarnaast verzorg je de opening en afsluiting van de locatie en werk je nauw samen met de Bedrijfsleider. Je zorgt voor de naleving van de HACCP-regels en voert de bijbehorende administratieve handelingen uit. Als visitekaartje van ons bedrijf verwelkom je de gasten, neem je hun jas aan en begeleid je hen naar hun tafel. Je informeert en adviseert de gasten over onze producten, neemt bestellingen op, zorgt dat de keuken tijdig geïnformeerd is, serveert de gerechten uit en handelt de betalingen af. Na het vertrek van de gasten zorg je ervoor dat de tafels weer netjes zijn voor de volgende gasten. Daarnaast maak je reserveringen, zorg je dat de werkplek en alle publieke ruimtes schoon en hygiënisch zijn, verwerk je binnengekomen bestellingen en zorg je voor het aanvullen van de werkplek. Je attendeert de bedrijfsleider op het voorraadbeheer.

Wat Wij Zoeken

• Leidinggevende kwaliteiten
• Sterke communicatieve vaardigheden
• Snel en efficiënt kunnen werken
• Goed kunnen multitasken en stressbestendig zijn
• Gastgericht en altijd vriendelijk naar de gasten
• Goed kunnen samenwerken met andere medewerkers

Wat Wij Bieden

• Een dynamische en gezellige werkomgeving
• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en trainingen
• Een marktconform salaris
• Flexibel in werktijden
• Een hecht en enthousiast team
• Een werkplek waar jouw ideeën en initiatieven gewaardeerd worden

Eisen

• Diploma Sociale Hygiëne
• Horecadiploma en/of ruime ervaring in de horeca in een aansturende functie
• Kennis van HACCP-regelgeving