Assistent Restaurant Manager

De Hof Renswoude; Renswoude; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting op eten en drinken tussen het餐

Ruimte voor groei en ontwikkeling

Gezellig en hecht team

Job summary

De Hof Renswoude zoekt een gastvrije Assistent Restaurant Manager die als rechterhand van de restaurantmanager een sleutelrol speelt in de dagelijkse gang van zaken en zorgt voor een fantastische gastbeleving.

Je coördineert het bedieningsteam, werkt zelf mee, traint en motiveert medewerkers, en bewaakt hygiëne en kwaliteit. Er is ruimte voor groei in een dynamische horecomissie.

Qualifications

• Ervaring in horeca, bij voorkeur in leidinggevende rol.
• Gastgericht, enthousiast en oog voor detail.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Flexibel inzetbaar (ook in avonden en weekenden).
• Bereidheid om onder druk te werken.
• Horeca diploma MBO en/of HBO is een pré.

Responsibilities

• Coördineren en aansturen van het bedieningsteam tijdens drukke shifts.
• Zelf actief meewerken in de bediening en het voorbeeld geven in gastvrijheid.
• Opleiden, coachen en motiveren van medewerkers.
• Zorgdragen voor een efficiënte en gastvrije service.
• Toezien op naleving van hygiëne- en kwaliteitsstandaarden.
• Ondersteunen bij voorraadbeheer en bestellingen.
• Bijdragen aan een positieve en energieke werksfeer.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastgericht

Communicatieve vaardigheden

Team motivatie

Flexibiliteit

Drukbestendigheid

Education

Horeca diploma MBO/HBO

Job description

Ben jij een gastvrije teamspeler met leidinggevende ambities? Heb je passie voor horeca en wil je bijdragen aan een geweldige gastbeleving? Dan zoeken wij jou!

Als Assistent Restaurant Manager ben jij de rechterhand van de restaurantmanager en speel je een sleutelrol in het dagelijks reilen en zeilen van ons restaurant. Jij zorgt ervoor dat onze gasten een fantastische ervaring hebben en motiveert het team om altijd het beste uit jezelf te halen.

• Coördineren en aansturen van het bedieningsteam tijdens drukke shifts.
• Zelf actief meewerken in de bediening en het voorbeeld geven in gastvrijheid.
• Opleiden, coachen en motiveren van medewerkers.
• Zorgdragen voor een efficiënte en gastvrije service.
• Toezien op naleving van hygiëne- en kwaliteitsstandaarden.
• Ondersteunen bij voorraadbeheer en bestellingen.
• Bijdragen aan een positieve en energieke werksfeer.

Ben jij een gastvrije teamspeler met leidinggevende ambities? Heb je passie voor horeca en wil je bijdragen aan een geweldige gastbeleving? Dan zoeken wij jou!

Jouw rol

Als Assistent Restaurant Manager ben jij de rechterhand van de restaurantmanager en speel je een sleutelrol in het dagelijks reilen en zeilen van ons restaurant. Jij zorgt ervoor dat onze gasten een fantastische ervaring hebben en motiveert het team om altijd het beste uit jezelf te halen.

Wat ga je doen?

• Coördineren en aansturen van het bedieningsteam tijdens drukke shifts.
• Zelf actief meewerken in de bediening en het voorbeeld geven in gastvrijheid.
• Opleiden, coachen en motiveren van medewerkers.
• Zorgdragen voor een efficiënte en gastvrije service.
• Toezien op naleving van hygiëne- en kwaliteitsstandaarden.
• Ondersteunen bij voorraadbeheer en bestellingen.
• Bijdragen aan een positieve en energieke werksfeer.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Je bent gastgericht, enthousiast en hebt oog voor detail.
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een positieve instelling.
• Je bent flexibel inzetbaar (ook in de avonden en weekenden).
• Je werkt goed onder druk en weet het team te motiveren.
• Een horeca diploma MBO en/of HBO is een pré

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving.
• Ruimte voor groei en ontwikkeling.
• Een gezellig en hecht team.
• Een aantrekkelijk salaris dat past bij jouw ervaring en talent.
• Korting op eten en drinken binnen het restaurant.

Zie jij jezelf al onderdeel worden van ons gezellige team?