Operationeel Manager Amsterdam — Leiding op de vloer

Banenbingo; Amsterdam; Hybrid; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Elektrische fiets

50% korting Spaghetteria

25% korting TrainMore

Een hecht en ambitieus team

Ruimte om mee te bouwen aan een groei"

Fijne teamuitjes en pasta's

Job summary

Spaghetteria Amsterdam zoekt een Operationeel Manager om de kwaliteit en resultaten van de 6 vestigingen in Amsterdam te waarborgen. Je bent zichtbaar op de vloer, ondersteunt teams, bewaakt roosters en stuurt restaurantmanagers aan zodat elke vestiging de Spaghetteria-ervaring levert.

In overleg met de operationeel directeur, HR en managers werk je aan structurele verbeteringen en KPI's. Je bent proactief, coachend en verantwoordelijk voor werving, opleiding en evaluaties, met ruimte om mee te

Qualifications

• Gastvrij, communicatief sterk en gericht op kwaliteit.
• Ervaring met leidinggeven op de vloer en aansturen van meerdere teams.
• Proactief, besluitvaardig en oplossingsgericht.

Responsibilities

• Dagelijks verbeteren van de servicekwaliteit en sfeer
• Coachen, begeleiden en versterken van restaurantteams en -managers
• Overzien van de werkroosters
• Toezien op naleving van procedures, HACCP, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Werkprocessen optimaliseren en gestelde doelen behalen
• Ondersteunen bij werving, selectie en ontwikkeling van personeel
• Voeren van evaluatiegesprekken met managers
• Aansturen op KPI's (reviews, omzet, gemiddelde besteding, personeelskosten)

Skills

Gastvrijheid

Communicatief

Leidinggeven

Operationeel denken

Job description

Spaghetteria Amsterdam zoekt een Operationeel Manager om de kwaliteit en resultaten van de 6 vestigingen in Amsterdam te waarborgen. Je bent zichtbaar op de vloer, ondersteunt teams, bewaakt roosters en stuurt restaurantmanagers aan zodat elke vestiging de Spaghetteria-ervaring levert.

In overleg met de operationeel directeur, HR en managers werk je aan structurele verbeteringen en KPI's. Je bent proactief, coachend en verantwoordelijk voor werving, opleiding en evaluaties, met ruimte om mee te