Assistent Horecamanager – Groei en Vast Contract (Amsterdam)

Loetje; Amsterdam; On-site; EUR 35,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Vast contract

Werk/privébalans

Intensief trainingsprogramma

Personeelsmaaltijden gratis

Personeelsfeest

Korting op sporten

Job summary

Loetje zoekt een Assistent Horecamamanager die het team op de vloer zichtbaar aanstuurt en samen met supervisors de service naar een hoog niveau tilt. Je coördineert keuken en bediening en bewaakt de personeelsbezetting zodat elke dienst soepel verloopt.

Onder begeleiding van de Horecamanager ontwikkel je je team en voer je trainingen uit, met aandacht voor HACCP en budgetten. Je werkt in een van de bekendste biefstukrestaurants van Nederland en bent een energieke, communicatieve leider.

Qualifications

• Ervaring in het aansturen van een team.
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht.
• Organiseren en plannen in een dynamische horecaomgeving.

Responsibilities

• Assisteren van de Horeca-manager bij dagelijkse operatie.
• Coördineren van team in keuken en bediening.
• Zorgen voor optimale personeelsbezetting en soepele diensten.
• Beheren van bestellingen, HACCP en budgetten.
• Ontwikkelen en trainen van teamleden bij Loetje.

Skills

Team aansturing

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Probleemoplossend

Operationeel sterk

Job description

Loetje zoekt een Assistent Horecamamanager die het team op de vloer zichtbaar aanstuurt en samen met supervisors de service naar een hoog niveau tilt. Je coördineert keuken en bediening en bewaakt de personeelsbezetting zodat elke dienst soepel verloopt.

Onder begeleiding van de Horecamanager ontwikkel je je team en voer je trainingen uit, met aandacht voor HACCP en budgetten. Je werkt in een van de bekendste biefstukrestaurants van Nederland en bent een energieke, communicatieve leider.