Operationeel manager | 32-40 uur | vanaf € 3250,- p.m.

Heirloom - Venues of Utrecht; Utrecht; On-site; EUR 33,000 - 40,000; Part time

Benefits offered by this job

Regelmatige werktijden

Vrij tijdens feesten en weekenddagen

Ontwikkeling en training

Leuke collega’s

Job summary

Heirloom – Venues of Utrecht zoekt eenOperationeel Manager die leiding geeft aan een bedieningsbrigade en verantwoordelijk is voor de vlekkeloze uitvoering van high-end evenementen op onze monumentale locaties in Utrecht.

Je werkt op hoog niveau, met een mooi team en een flexibel ritme. Een proactieve houding, oog voor detail en uitstekende gastbeleving zijn essentieel voor deze rol.

Qualifications

• Enkele jaren aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur met leidinggevende taken.
• Je bent proactief, zelfstandig, stressbestendig en hebt overwicht.
• Je hebt oog voor detail en bent servicegericht.
• Je woont in (de buurt van) Utrecht en beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Responsibilities

• Leidinggeven aan de bedieningsbrigade en zorgen voor naadloze operationele uitvoering van evenementen.
• Aansturen en begeleiden van het team op de werkvloer.
• Coördineren van voorbereiding en uitvoering van diverse evenementen in monumentale locaties.
• Roostering en werving van de bedieningsbrigade.
• Zorgen voor gastvrije, efficiënte en kwalitatieve service.

Skills

Leidinggeven

Teammanagement

Planning

Stressbestendig

Gastgericht

Job description

Wordt jij dé Operationeel Manager bij Heirloom?

Utrecht | 32-40 uur | vanaf €3250,- per maand (afhankelijk van ervaring)

Ben jij een ervaren horecaprofessional die toe is aan een rol waarin je op het hoogste niveau werkt, mét een prettig ritme in je week? We zoeken een meewerkend operationeel manager die niet alleen leiding geeft, maar ook de handen uit de mouwen steekt. Je werkt op de mooiste locaties van Utrecht, stuurt een fijn team aan en zorgt samen met hen dat alles op rolletjes loopt.

Bij Heirloom – Venues of Utrecht ben jij verantwoordelijk voor de bedieningsbrigade en zorg je voor de naadloze operationele uitvoering van uiteenlopende high-end evenementen op onze monumentale locaties, waaronder Huize Molenaar, de Geertekerk en het Museumcafé bij Museum Catharijneconvent. Denk aan congressen, diners en bruiloften. Je gaat te werk met persoonlijke aandacht, oog voor detail, kwaliteit en gastbeleving.

Wat wij bieden:

• Een centrale rol in onze organisatie, je overlegt en communiceert met alle afdelingen
• Een dynamische, afwisselende baan op hoog niveau, met verantwoordelijkheid en vrijheid
• Regelmatige werktijden en vrij tijdens de meeste feest- en weekenddagen, zodat werk en privé in balans blijven
• De allerleukste collega's! We hebben een hecht en gezellig team
• Ruimte om te leren en te groeien: wij investeren graag in jouw ontwikkeling
• Vrijheid om mee te denken hoe onze evenementen het beste tot hun recht komen

Wat maakt deze functie bijzonder?

• Leidinggeven aan en meewerken in een gedreven team, met de rust van een overzichtelijk rooster
• Afwisseling: geen dag of locatie is hetzelfde
• Werken op de mooiste, monumentale locaties in hartje Utrecht
• Een organisatie met ruimte voor jouw ideeën en ontwikkeling
• Aansturen en begeleiden van het team op de werkvloer
• Coördineren van de voorbereiding en uitvoering van evenementen
• Zorgen voor een gastvrije, efficiënte en kwalitatieve service
• Roostering, werving en selectie van jouw eigen bedieningsbrigade
• Verbeteringen signaleren en bijdragen aan professionalisering

Wat breng jij mee?

• Enkele jaren aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur met leidinggevende taken
• Je bent proactief, zelfredzaam, stressbestendig en hebt een natuurlijk overwicht
• Je hebt oog voor detail en bent servicegericht
• Je woont in (de buurt van) Utrecht
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Je bent een teamspeler, maar durft beslissingen te nemen